90后火锅夫妻店如何无声揽客所有员工都是聋哑人

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2022-08-25 16:11:08

【坚持下去，让更多人关注到他们】

#90后火锅夫妻店如何无声揽客#在河南新乡，有这样一家“不起眼的火锅店”，店面不足一百平方米，却因为“无声”的服务被人熟知。

老板娘李楠楠来自聋哑家庭，从小目睹听障人士生活的不易，她便想为他们做点事情。

开店以来，她和丈夫王伟松就坚持聘用聋哑人，先后为30位听障人士提供就业。

这两年店内生意虽然很难，但看到员工们认真积极的工作态度，李楠楠表示再难，他们都会坚持下去！

在市人民路西段，有一间不起眼的火锅店，没有豪华的装修和门脸，但却总是顾客盈门，生意红火。常来的顾客都知道，在这里吃饭有特别要求要叫老板，因为这家店的所有员工都是聋哑人，只有老板夫妻是健全人。这家店的老板，是一对“90后”小夫妻，李楠楠和王伟松。

1月18日晚，当记者走进这家火锅店时，顾客已经挤满了百余平方米的小店，小两口一边询问顾客的要求，一边打手语指挥聋哑服务员上菜、加汤，忙得不亦乐乎。每张桌子的墙上，都贴有“本店为无声餐厅，服务员均为聋哑人”的告示，旁边配着饮料、酒水、加汤、餐具等服务的图片，便于顾客和服务员的沟通。“过完圣诞节生意一直很不错……”刚闲暇下来跟记者说了一句话，王伟松就又被顾客叫去，和很多饭店老板相比，他们多数时间都要亲力亲为。“每桌顾客都需要我和爱人亲自招呼，说不累那是假的，但是让我最欣慰的是聋哑人工作特别认真，而且特别珍惜现在的工作，看到他们每天能这样充实，我也就知足了。”李楠楠笑着说。

对李楠楠和王伟松来说，创业所付出的艰辛要比常人多得多。“我生在一个聋哑人家庭，女儿降生后，我应该为女儿和很多聋哑朋友的未来做点儿什么的想法就更加强烈。”李楠楠说。2010年，在女儿刚满2个月的时候，20岁的李楠楠和王伟松拿上了办结婚、孩子喜面所积攒的10万元份子钱，踏上了创业的道路。考察项目、饭店选址、装修……一路磕磕绊绊，两人从连卫生许可证、营业执照在哪里办都不知道渐渐成长到对饭店经营轻车熟路，一路艰辛，不言而喻。“因为工作人员都是聋哑人，和顾客交流有很大障碍，我们只能把自己‘埋’在饭店。”李楠楠说。

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