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蜜雪冰城门店因咖啡粉过期被罚 315刚被央视网点名(3)

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2022-05-06 16:51:38  中国经济网

生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。

这并非是蜜雪冰城今年首次因为产品过期被处罚了。

3月1日，甘肃省平凉市泾川县百香蜜雪冰城饮品店被市场监督管理局罚款1万元，并没收了相关过期产品。

原因是在今年1月25日，泾川县市场监督管理局检查时发现该门店的蜜雪冰城特调奶浆、蜜雪冰城乳酸菌饮料两款产品均已经过期。

另外，在今年3月8日，延安市场监督管理局在学生开学之际，曾对延安大学新校区周边的店铺进行随机抽查，结果发现一家蜜雪冰城门店的冰柜里存放着一袋过期近2个月的绿茶粉，检查的人员甚至没能在台账表里找到过期绿茶粉的进货记录。

而且该门店还存在部分上岗人员无健康证明、私人物品未区分等问题。

2021年5月，郑州的蜜雪冰城奶茶店曾被河南省市场监管部门罚款9万元，原因也是使用过期食品原料

当时河南省市场监管部门还曾对河南1791家蜜雪冰城门店开展全面排查，最终责令5家门店停业整改，同时给予9家门店行政处罚。

可见蜜雪冰城的食品安全问题并不是个案。

今年3月15日，央视网官微也曾发文点名蜜雪冰城的食品安全问题。

蜜雪冰城过去4年在国内开启了一波扩张，2018年他们的门店数量是5000多家，到2019年11月门店总数突破7000家，7个月后的2020年6月，其门店又突破了1万家。

2021年10月，蜜雪冰城的门店又突破了2万家，在16个月里新增了1万家门店。

平均每个月新增625家门店，也就是说每天会有20多家门店开业。

如此高速的扩张，蜜雪冰城如何更好地管理其加盟商门店，确保不再出现食品安全问题，也应该被重视起来了。

(责任编辑：周晶晶 CN032)
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