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北京五一期间暂停堂食服务 提倡到店自取和“回家做饭”(2)

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2022-04-30 18:54:19  北京日报客户端

3.提升外卖能力。做好餐饮门店人员调配和培训，及时处理线上订单。外卖平台统筹调配增加骑手数量，有条件的社区设置固定取餐点，实现无接触配送。鼓励餐饮、快递、零售等企业“共享员工”，减轻配送压力。

4.提倡到店自取。鼓励市民通过电话、公众号、小程序等提前下单、预约点餐、到店自取，实现错峰消费。

5.开展外送服务。有条件的餐饮门店要为周边社区居民、单位员工送餐，为防疫工作站点配送保供套餐。发挥集配企业作用，为集体用餐人员做好保障。

6.倡导“回家做饭”。鼓励市民多渠道订购原材料、半成品、预制菜等，享受“全家齐上阵、每人露一手、共做一桌饭”的和睦温情，营造安全、温馨的过节氛围。

7.加强宣传引导。充分调动协会、企业力量，加强正面宣传，承诺“堂食虽取消、服务不打烊”，全力做好餐饮服务保障，让市民度过一个健康、祥和、安全的假期。

节日期间，餐饮经营单位和外卖平台要严格落实《食品安全法》等有关要求，规范加工操作流程，外卖配送箱每日定时消毒。严格开展用电、用气等安全检查，加强电动车安全监管，确保充电安全、行驶安全。要积极回应市民诉求，对高峰时段用餐集中、订餐量大、出餐不及时等问题，耐心做好解释工作，赢得市民理解。各区要加强对暂停堂食工作的督促检查，确保各项措施和要求落到实处。

(责任编辑：路子康 CN078)
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