饥饿的美国：在最富有的国家吃不饱饭是什么体验？
（原标题：北美观察丨在世界上最富有的国家吃不饱饭是怎样的体验？）
根据美国农业部发布的报告，2018年有超过3700万美国人的食物缺乏保障。新冠疫情加剧了这一问题，据非营利机构“赈济美国 (Feeding America)”估计，2020年，可能有超过5400万美国人面临食品短缺，其中包括1800万儿童。
△没有食品券后，坎迪斯·扎克热斯基（Kandice Zakrzewski）买不起牛奶给自己2岁的孩子。图为扎克热斯基正在准备“大锅饭”
△扎克热斯基6岁的儿子拉特勒夫（Brayden Ratleph）
印第安纳州。现年63岁的多丽丝·霍尔（Doris Hall）去年回到家乡照顾她的曾孙子女，最多时要给14个孩子做饭，她每月有194美元的食品券，但通常撑不过一个月。
△霍尔的规矩是：不管做什么，孩子们都要吃干净
·抓紧一切机会收集食物
身处贫困，食物短缺的家庭会抓住一切机会收集和储存食物。学校的免费午餐及其包含的牛奶是一些贫困家庭的指望。
△宾夕法尼亚州伊利市一户人家：把免费牛奶冻起来，不要浪费
△印第安纳州加里市的一户家庭：拿学校午餐玉米饼配的肉就可以整出一顿饭
·疫情令贫困家庭雪上加霜
伊利诺伊州。29岁的詹妮弗·维拉（Jennifer Villa）因为残疾难以工作，疫情对她家来说，意味着在救济机构领食品的队会更长，新鲜食物也会更少。每当有救济机构来送食品时，维拉的孩子都会欢呼：“哦，妈妈，我们今晚有东西吃了，不会再饿着肚子睡觉了。”
△维拉的孩子兴奋地拿着刚送来的食品
密西西比州是美国最贫困的州之一。疫情使该州的劳动参与率降至53％，为全国最低，该州四分之一的人口面临食物短缺。
△密西西比州居民卢克特从救济机构领取食品
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