牛肉均价连续10周上涨 消费者表示已经无力消费(2)
牛的生长周期和猪的生长周期有所不同，牛的生长周期一般需要28个月，而猪的生长周期一般是在10个月左右，生长周期长，所需投入的饲料多，牛肉的价格自然也就比猪肉贵。
在前一段时间，猪肉的价格昂贵，不少消费者将视线转向牛肉，但现在牛肉的价格也开始逐步上涨，又怎么消费的起。
牛肉和猪肉作为我们比较喜爱的一种肉类，其价格在还未出现大幅度上涨时，就相对比其他肉类是比较高的。
一般牛肉的价格就是比猪肉要贵一些，平常猪肉的消耗量也是远高于牛肉的消耗量，但这两种食物作为我们日常不可缺少的一种食物，其价格上涨幅度如此之大，也对老百姓的生活造成了一定的影响。
现在市面上牛肉的价格居高不下，尽管市场上有对肉食的价格进行调控，但是现在的肉类食品的价格仍然处于上涨的状态之下。
尽管价格上涨但是消费者对于肉类的需求并没有减少，受"猪瘟"的影响，导致猪肉的库存量和出栏量大幅度的减少。
牛肉均价连续10周上涨
随着市场得调控，现在猪肉和牛肉的价格还算稳定，据国家统计局网站消息，8月中旬猪肉的价格维持在37.4元每斤，环比下降近1.8%，而牛肉的价格则维持在55元每斤，还未出现下降的趋势，并且有专家预测，牛肉的价格在未来的一段时间，还会出现上涨的趋势。
其实，我国对于猪肉和牛肉还是有一定的储备的，因此会向市场投入一定储备肉，以调节价格。
这两种肉类是我们最常吃的食品之一，但现在的价格已经上涨至很多百姓所消费不起的水平。
不少消费者表示，实现"猪肉自由"困难，如今实现"牛肉自由"更是难上加难。
(责任编辑：周晶晶 CN032)
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