受天气影响6月全国菜价上涨未来供应趋稳涨幅有限(2)

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2020-07-06 20:45:42 央视新闻客户端

6月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价每斤2.02元，环比涨3.3%，同比涨5.2%。分品种看，蔬菜价格环比17种上涨，11种下跌，其中，涨幅超过20%的有菜花、莲藕、菠菜、芹菜、莴笋。

在采访中记者了解到，受高温天气影响，每年的七八月份是蔬菜生产的传统淡季，后续蔬菜价格将会有什么变化呢？

在北京市昌平区这家农业园区的设施大棚内，负责人曹建松正在抢收空心菜，他告诉记者，这个大棚的空心菜、芹菜等蔬菜全部采用水培的方式生产，不接触土壤、减少了病虫害的发生，比较土壤栽培节约用水90%左右，而且缩短了生长周期。

北京市昌平区某农业园区技术负责人曹建松：通过水培种植，叶菜类的蔬菜比如说空心菜和芹菜，一个大棚的产量约是12000斤，比普通的大棚（产量）增长了约一倍。

曹建松介绍，为了保证蔬菜的供应，他们园区开足马力加快运转，加大种植力度，加种补种经济实惠的大众菜，通过抢收抢种把部分蔬菜的生长周期减少一周，蔬菜生产能力提高了两成以上。

记者同时注意到，一些蔬菜基地引进了水肥一体机等新设备和接入物联网传感器设备，生产效率都得到了大幅提升。

业内人士同时提醒，7月份东北大部、华北大部、黄淮、江淮北部等地降水较常年同期偏多，要加强在田蔬菜的管护。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶：下一阶段，以夏季高温多雨天气为主，且频繁发生强降水、强对流天气，那么在田蔬菜的管护进入关键时期，暴雨、洪涝及强降水可能会引发次生灾害，那么对蔬菜生产和流通都将产生不利影响。

张晶分析，综合蔬菜生产的有利因素和天气的不确定性，后期蔬菜整体价格或继续高于去年，但涨幅有限。

农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶：上半年蔬菜种植面积同比基本持平，随着蔬菜市场的产地转换逐步完成，各地应季蔬菜大量上市，那么后期蔬菜整体供给有保障，预计后期蔬菜价格整体将高于去年，但涨幅有限。

(责任编辑：路子康 CN078)

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