美国养殖户“杀猪求生存”：很残忍 但也只能如此
参考消息网5月3日报道美媒称，美国的养猪业陷入前所未有的两难境地。这迫使很多养猪农场主开始盘算如何宰杀健康的猪，然后把尸体丢到废物填埋场，或将尸体加工成肥料。
据美联社美国得梅因5月2日报道，过去20年，迪安·迈耶都是养完猪后把猪送到屠宰场。而今，摆在迈耶面前的任务令他身心俱疲：他要在自己的农场里将自己养的猪杀掉。
迈耶说，疫情导致大型猪肉加工厂临时停业，因此他和中西部的很多养殖户无奈之下只能对数十万头猪实施安乐死。这让他们倍感痛苦。
报道称，迈耶为了降低猪群规模已经宰杀了幼猪。他说，这很残忍，但也只能如此。
迈耶说：“过去从来不用的猪圈现在也都用上了，就是为了能把猪养起来。现在用的猪饲料都是低热量的，这样做是为了让它们长慢点。”
报道称，由于很多工作人员生病，平常每日最多可处理2万头猪的工厂现在都停业了，这让养猪者们别无选择。一些专家称，养猪业类似于自动扶梯，只有持续运作才能有效向全国供应。
在美国，6万多家养猪农场每年大约提供1.15亿头猪出栏。
美国官员们预计，如今全美每周无法处理的猪约达70万头，因此必须实施安乐死，其中大多是在农场进行宰杀的，此外可能每天还有多达1.3万头猪在位于明尼苏达州沃辛顿的JBS猪肉加工厂实施宰杀。
美国众议院农业委员会主席科林·彼得森当地时间周三来到JBS工厂，对该厂管理层应其请求同意实施宰杀表示感谢。
报道称，这种局面也意味着，大量猪肉无法送达食品杂货店、目前开始恢复营业的餐馆或食物救济处。由于大量人员突然失业，食物救济处对猪肉的需求量现已达到创纪录的水平。当前在用大量冷冻肉来填补部分需求，但一些分析人士表示，冷冻肉的供应量很快会下降，民众很可能不久就会看到猪肉价格上涨，可选择的猪肉产品也会减少。
报道称，为了帮助养猪农场主，美国农业部已设立一家中心，旨在提供对猪实施安乐死所需的工具。
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