今年学校食堂“明厨亮灶”的比例要达到70%
中国消费者报北京讯(记者任震宇)
3月16日，国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议，分析当前校园食品安全形势，就贯彻落实党中央、国务院要求和政府工作报告的工作任务，进一步明确责任、强化措施、排查风险，加强校园食品安全管理进行部署。国务院食品安全办主任、市场监管总局局长张茅出席会议并讲话。教育部副部长钟登华、卫生健康委副主任李斌分别发言。
会议指出，学校食品安全事关学生身体健康，事关亿万家庭幸福，事关社会和谐稳定，一直是食品安全工作的重中之重。近年来，各地区、各有关部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，在制度建设、加强管理、隐患排查、督促检查、监管执法等方面做了大量工作，校园食品安全状况不断好转。但当前学校食品安全形势依然复杂严峻，食品安全管理与人民群众的热切期盼仍有较大差距。
会议强调，各地区、各有关部门要切实把校园食品安全工作作为一项重大的政治任务来抓，真正把思想和行动统一到以习近平同志为核心的党中央决策部署上来，树牢“四个意识”，做到“两个维护”，坚持以人民为中心，切实抓紧抓好各项工作。
会议要求，做好校园食品安全工作必须贯彻“四个最严”要求，严格落实学校食品安全主体责任、教育行政部门的管理责任、市场监管等部门的监管责任、地方党委政府属地管理责任，将《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《学校食品安全与营养健康管理规定》等落到实处，严防严管严控食品安全风险。教育部门要落实学校食品安全管理主体责任，切实规范食堂管理，加强学生食品安全教育，强化学校食品安全督导检查，严肃食品安全管理问责。卫生健康部门要加强学校食源性疾病监测报告，做好食品安全事故流行病学调查和医疗救治，强化健康教育，引导学生养成健康的饮食习惯。各级食安办要发挥协调牵头作用，加强部门协同、社会共治，加大监管力度，推动监管创新，实施校园食品安全智慧监管，探索校园食品安全信用监管和联合惩戒机制，形成工作合力，努力使校园食品安全保障水平显著提升。近期，国务院食安办将会同有关部门开展“校园食品安全守护行动”，建立健全长效机制，守护好校园食品安全，让家长放心，让社会满意。
央广网辽阳11月4日消息（记者徐志强）为推进“重实干、强执行、抓落实”专项行动开展，积极推进幸福辽阳建设，保障全市广大师生饮食安全及身体健康，辽阳市食药监局在50家学校食堂建立食品原料追溯体系
新华社长沙12月4日电（记者袁汝婷）“孩子毕业很多年后，数学题怎么解不一定记得，但食堂最好吃的是哪道菜，一辈子都记得。”因为这个念头，校长燕立国带领着桃源一中，把“学生吃得好”这件事，当成头等大事办
原标题：两部门：各地排查学校食品安全隐患“五毛零食”为重点品种经济日报-中国经济网北京3月4日讯据教育部官网消息，为进一步加强学校和幼儿园（以下统称学校）食品安全工作，防范食物中毒等食品安全事件发生
成都七中食品问题 3月12日，部分学生家长反映成都七中实验学校食堂有关问题。教育厅对此高度重视，立即派出工作组前往成都七中实验学校会同成都市教育局进行核查处置
