常州市第四人民医院胃肠外科主任张伟兴：“节食是可以的，但是要适量，要适可而止，运动的话配合节食，减肥药慎重，饮食的话不要暴饮暴食。”
节食减肥的危害
1、节食只是一味的减少饮食摄入，比如常见的过午不食，过早不食，每天只吃1~2顿，这种减肥饮食丝毫不去管热量是否足够，营养是否全面，非常不妥，甚至有些人走节食的极端——“绝食”，三岁小孩都知道，不吃饭是能饿死人的。节食或绝食确实会瘦，而且瘦的非常快（瘦的大部分是水分），但可能你断一段日子，就会觉得身轻如燕，飘飘何所似，最后羽化登仙了，不要去相信什么道家的养生断食辟谷术，纯属一派胡言。
2、只吃某种食物减肥也是一个很大的误导，要知道，单一食物永远不可能包括人体所需的所有营养素，比如只吃水果（苹果减肥法，黄瓜减肥法等等），你摄入到的可能只有一点可怜的某些维生素，膳食纤维和极少量的糖分，而碳水，蛋白质，脂类这些人体赖以生存的营养素是远远不够的，这和断食相比好不了多少。
3、节食对身体的伤害非常非常大，会降低身体的基础代谢，扰乱内分泌，肌肉的大量流失，严重的节食甚至会导致一些不可逆的身体损伤。
4、节食减肥是条不归路，第一次节食减肥成功后，虽然体型变瘦，但其实身体的基础代谢和肌肉量都已严重下降（变成所谓的“易胖体质”），这时候你认为成功了，于是不刻意节食了，恢复正常的饮食，悲剧从此开始，你会变得比以前更容易胖，速度更快，然后你又节食，又继续悲剧，直到把自己折腾进医院为止，这是个恶性循环。
不靠谱的减肥方法
1、只吃水果、香蕉、黄瓜等单一食品
什么三日苹果法，让你每天只吃两颗苹果，早餐吃一颗苹果，中餐吃一颗苹果，晚餐不吃，当时可能会瘦4-5斤，但是减去的仅仅是身体的水分，而不是脂肪。一恢复饮食的结果就是体重很快反弹，并且身体极度疲劳、营养不良、流失肌肉以及面黄肌瘦。与此类似的还有香蕉减肥、柠檬减肥、冬粉减肥、黄瓜减肥等等，都是极低热量饮食法，最后都逃不过反弹的命运，还会增长更多肥肉！
据英国《每日邮报》1月2日报道，近日，美国一名妇女的减肥视频吸引了数百万网友关注。该女子为了更长久地陪伴自己一岁大的女儿，立志用减肥来让自己变得更加健康
