原标题:惹麻烦?谢霆锋被港媒曝出旗下某款饼干含致癌物
谢霆锋
香港消委会测试了市面上的58款曲奇和甜酥饼样本,其中近九成(51款)检测出了致癌物,谢霆锋旗下的一款饼干就包括在内。
网易娱乐1月16日报道 谢霆锋从做明星跨行专研厨艺,他旗下的食品品牌也非常受欢迎,其中锋味曲奇的用料和方法都是谢霆锋研制的,其中有一款就是带有“酸甜苦辣”主题的饼干,售价200多元。锋味的店铺在香港开张后就很受粉丝认可,有一款曲奇此前还被用作前段时间阿娇结婚的喜饼,送给前去参加的婚礼的嘉宾。
然而近日,香港消委会测试了市面上的58款曲奇和甜酥饼样本,其中近九成(51款)检测出了致癌物,而谢霆锋旗下的一款饼干就包括在内,据悉这款饼干是明星圈里最受欢迎的一种。
对于此事,一部分网友认为作为公众人物应该以身作则,还有一部分网友则称:“谢霆锋那款含的应该就是丙烯酰胺,淀粉类食物烘培到120度,就很容易产生它,所有的高温烘焙,烧烤,煎炸食物都有可能在加工过程中会有致癌成分产生,所以可以理解”。
谢霆锋的饼干致癌 港媒报道中说曲奇中含有的一种名叫丙烯酰胺的物质容易致癌,而淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下容易产生丙烯酰胺,但是浓度多少会致癌目前还没有一个准确的数值
无印良品饼干致癌 15日,香港消费者委员会发布的检测报告称,其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品,部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺,
无印良品饼干致癌 15日,香港消费者委员会发布的检测报告称,其于2018年8月至10月从香港多地购买了58款饼干类食品,部分检测样品中发现了具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺,