原标题：上海7家五星酒店“脏布擦杯”处罚结果出炉 专家：加强监管是关键

央广网上海1月10日消息（记者常亚飞 管昕）据中国之声《新闻纵横》报道，去年11月，多家五星酒店曝出存在“脏布擦杯”的现象，在酒店行业引起了轩然大波，其中涉及上海的酒店共有7家。截至目前，上海7家涉事酒店的处罚结果均已出炉，每家酒店均被处以警告，并被罚款2000元。

不少网友对这一处罚结果表示不满，有网友开玩笑说“是不是2000后边少了个万？”那么，五星酒店的卫生丑闻为何仅以“罚酒三杯”收场？相关处罚决定是否符合法律规范？

微博网友“花总丢了金箍棒”发布的视频《杯子的秘密》，曝光了十几家五星级酒店的卫生乱象。视频中的酒店存在服务员用抹布擦拭咖啡杯等不卫生行为，多地相关部门都表示要调查处理。

近日涉事的7家上海酒店的处罚结果已经出炉，处罚事由是“未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁、重复使用一次性用品用具”。处罚类别是“警告，罚款”，各被罚款2000元。对此，当事人“花总”发微博表示，几个城市酒店卫生监管已全面加强，聊以告慰。

一边是住宿一晚动辄成千上万的五星级酒店，一边是“脏布擦杯“后仅处以2000元的罚款。面对如此大的落差，北京中闻律师事务所律师李斌告诉记者，如果酒店没有拒不改正的情节，这已经是现行法律法规所规定的最高罚款数额了。李斌说：“首先从法律角度看，根据（原卫生部2011年发布的）《公共场所卫生管理条例实施细则》第36条的规定，如果酒店没有按照规定要求对顾客的用品用具进行清洁、保洁、清洗消毒，或者重复使用一次性物品的，这个时候可以处以罚款，但是罚款就是2000元，如果拒不改正，比如我们要责令限期改正，拒不改正造成卫生不达标，还可以罚2000到20000元。”

由于上海的7家酒店分别位于静安、黄浦、浦东三个区。因此此次处罚结果也分别由三个区的相关监管部门作出。对此次的处罚结果，上海市消保委副秘书长唐健盛认为，处罚不是解决这个问题的正确方法，如何加强监管才是解决问题的关键。唐健盛表示：“从处罚来看，无论数额高还是低，单次处罚对于纠偏服务过程中不诚信不负责这种较为多发的情况来说，有效性非常低。就这块来看，怎么样加强对服务过程的监督监控，把知情权、监督权还给消费者，这才是解决问题的根本。”

酒店服务作为一种过程性产品，传统意义上的监管方法似乎对过程性服务存在监管困难。加上由于违法成本低收益高，在这种不对等的条件下，酒店往往“一查就改，改完再犯”。李斌表示：“这种曝光行为一旦发生，第一个就是查处很难，怎么去证明它存在这样的行为，如果查实了，它很快就改正，态度非常好，并且诚恳地表示歉意，接受了一个比较轻的处罚之后，将来还是如此操作，所以这确实体现出一个很大的问题，五星酒店如此的不诚信。”

那么问题是不是就无解了呢？唐健盛支了一招，对于酒店服务、空调维修、名表维修等问题比较多的行业，他希望能够使用摄像头进行全过程实时拍摄，从而改善这些领域信息不对称和监管不及时的问题。唐健盛说：“如果采用这个方法，通过把拍摄的东西上传到云端以后，消费者可以看，企业管理人员可以看，监管部门也可以看。当然，对于员工的工作进行拍摄监督，本身也不是一件非常好的事情。但是在目前的情况下，虽然这是不得以的事情，但还是有非常大的效用和必要性。”

办法和制度有了，关键在于执行。在看得见的运营成本和看不见的酒店服务之间，李斌认为，酒店可能更在乎前者，这一定程度上也会产生劣币驱逐良币的现象，如何让酒店自身切实感受到违法带来的严重后果十分关键。

据媒体报道，这位微博网友在曝光酒店乱象之后，他办理入住的护照信息遭到泄露。昨天（9日）上午，据深圳龙华公安通报，信息泄露案件中的嫌疑人彭某（男，42岁，某酒店经理）对其在微信群发布涉及吴某个人信息的违法事实供认不讳。警方依法给予彭某行政拘留7日、罚款500元的处罚。

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