喜茶和奈雪有很多相似之处,两者瞄准新茶饮、都起源于广东,深圳都是两者兵家重镇,进驻北上广深。两者融资时间相近,背后都有强大的资本作为后盾,而目前,两者的产品线开始越来越相似。
过往,喜茶主打芝士奶盖,奈雪主打水果茶和软欧包。而目前,奈雪有奶盖系列、喜茶也迈向水果领域,产品线开始雷同。
过往,双方在选址上也有较大不同:喜茶最初喜爱面积较小的店铺,而奈雪则选择进驻购物中心或者拿下大体验店。
而目前,两者都想打出体验概念店,甚至连海外进驻的落点城市都选在新加坡。
正是因为这种雷同,两个品牌似乎都在暗自较劲。
孰优孰劣、谁先谁后,一时剑拔弩张。
奈雪怼喜茶抄袭
另外,随着市场上各色茶饮店的急剧增加,最初几家网红店的热度难免有所减退,不排除此次争论有互相炒作的嫌疑。
未来争夺的焦点在哪里?
作为堂食这样的茶饮,必然以购物中心和商业街为渠道载体,这意味着在这个封闭排他的渠道系统里,未来很长一段时间内,争夺的焦点都将是谁能先获得优质、主流、高档商圈的核心店面资源,并与“渠道”签订排它协议。
奈雪怼喜茶抄袭
喜茶品牌有势、奈雪老板有经验,而这两个品牌都不缺钱,问题是谁先入为主。
而实际上,拿铺能力的高低还取决于整个茶饮市场能否打赢西方咖啡文化。
目前,星巴克是不少购物中心、商业地标的主力店。
而另一个根本因素,在于新茶饮的迭代升级。
中国茶的复兴,就是要抓住中华文化的复兴,借助文化战略,像打造奢侈品一样的去做茶。
奈雪怼喜茶抄袭
毕竟中华文明在崛起,传统元素将越来越有生命力,传统中式糕点通过技术的改良和品牌化运作,进而蚕食甚至取代西式烘焙,为时不远。