洱源县农业局局长王利高在接受科技日报记者采访时表示，客观上，农户种植大蒜，常过量施放含氮磷的化肥及有害农药，随着区域水流，过量的农药化肥会给洱海保护带来压力。王利高解释道，“禁种大蒜”的背景是“三禁四推”，即在洱海流域禁止销售使用含氮磷化肥，推广有机肥替代；禁止销售使用高毒、高残留农药，推广使用无公害农药；禁止种植以大蒜为代表的“大水”“大肥”农作物，推广种植绿色、无公害作物。此外，还推广生态养殖，最大限度减少面源污染。
种植有机大蒜不是没可能
“我们已有一整套规划，尽量不让群众收入大幅下降。”王利高表示，针对辖区各乡镇的优势，他们结合企业规模化经营，将继续在三营、牛街等地推广种植重楼、白芨等中草药，并已与云南白药集团等企业积极接触；在古镇凤羽，结合旅游开发和古镇风貌建设，推广有机油菜种植；在邓川、右所等乡镇，推广鲜食蚕豆、有机藜麦，并已备好了种子资源。他们将根据种植适宜情况、产量、受益进行评估后，再大范围向各族群众推广，努力建成绿色食品示范基地。今后，洱海流域推广生物菌肥，“农户回归种植有机大蒜也不是没有可能”，这位负责人说。
据了解，在洱源县，今年9月20日前种植大蒜的农户，州级统筹给予每亩1200元的绿色生态种植补贴，同时政策叠加，给予1200元的青苗补偿；对已购买蒜种未下种的农户，给予每亩600元的蒜种补贴。
（科技日报大理10月9日电）
