不只靠“颜值”！这个市场需求一二三线城市“通吃”(2)

2、多品种高品质消费需求改变鲜花供应

日常鲜花消费从“从无到有”发展到现在的“从有到优”，激烈的市场竞争，也让鲜花销售商们不断调整来跟上这种消费需求的变化。

花加是一家鲜花销售企业，主要业务来自于线上用户订购，企业负责人告诉记者，企业成立三年多时间，用户达到1200万，其中活跃用户接近50%。

现在，如何能实现鲜花快速、标准化的批量生产，是个必须突破的瓶颈。而这样的鲜花加工流水线既提升了效率，也保持了产出鲜花质量的统一。

花加联合创始人张宇：这个仓，最高峰时候一天完成了13万束的鲜花的加工。

通过数据分析，张宇发现，这几年，不仅鲜花销量在大幅增长，消费者对品质的要求也更高了。

花加联合创始人张宇：刚开始的时候，可能只有20%的人会消费99元以外的产品，现在我们基本的客单价都能够保持在200元以上。大家慢慢愿意花更高的价钱去消费他理解的更好、更有保障的产品。

国内最大的花卉综合零售批发市场之一，也就是广州市岭南花卉市场，平均每天将近有100万支的鲜切花在这里交易，不少商户也感受到这几年花卉市场的一些变化，像绣球、花朵比较小的菊花、玫瑰等品种，销售量不错，这也在一定程度上反映出市场对于新品种、高品质的花卉需求量不断增加。

绣球是鲜花市场最好卖的品种之一。以前种类单一，价格却比较高，而现在的绣球有20多种颜色，价格却比以前降了一半，客户对花卉的品质和新鲜度也变得更为挑剔。

近几年绣球实现了国产化，降低了成本，另外通过产地直发、冷链物流等方式，也更能保障新鲜、提升品质，因此，销量成倍增长。