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天价茶叶市场水多深?业内:大师签名价格翻10倍

2018-07-14 01:03:10  央视财经    参与评论()人

有这么多牛栏坑肉桂岩茶吗?这种茶的价格究竟离谱到何种程度呢?

天价茶叶市场水多深?业内:大师签名价格翻10倍

武夷山市区和度假区拥有几千家茶叶经销店。那么,零售市场上几万元、几十万元一斤的岩茶大师茶和品牌茶,究竟贵在哪里呢?

一位武夷山市拥有几款岩茶顶级品牌的知名制茶大师说:其实这个东西,是一个噱头,卖几十万元的茶和其它茶差别在所谓的手工制作。

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茶的品质好坏主要取决于两个因素,种茶和制茶,也就是原料和工艺。

武夷岩茶是中国传统名茶,属于半发酵的青茶,它的制作方法介于绿茶与红茶之间。

以最著名的武夷岩茶大红袍茶为例,它的手工制作工艺是:采摘——倒青——做青——炒青——揉捻——复炒——复揉——走水焙——扬簸——拣剔——复焙——归堆——筛分——拼配等。其工序繁复,涉及到十多种技艺,需要至少几十个人在短时间内争分夺秒地做茶,任何一个大师根本无法独自完成。

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一位茶商向记者透露:“我们家做这个茶的人,必须要人手多,最少要30多个人做事情,你怎么一个人做得了。”

关键词:天价茶叶市场

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