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黑作坊用过期鸡肉制成"里脊肉" 肉胶合成大鸡排

2018-07-11 15:33:02  澎湃新闻    参与评论()人

黑作坊用过期鸡肉制成里脊肉 肉胶合成大鸡排

里脊肉是不能随便吃了

那么

大家常在街边购买的鸡排

又是否安全呢?

记者做了第二个调查实验调查二:大鸡排用肉胶合成

相信大家都听过合成肉,就是用鸡肉肉质不太好的部位加上肉胶粘在一起制作而成的。街边的炸鸡排有可能是合成肉吗?

记者在网上买来了肉胶,然后又从市场上买了鸡肉,取出鸡肉身上的碎片,大鸡排制作马上开始。

黑作坊用过期鸡肉制成里脊肉 肉胶合成大鸡排

黑作坊用过期鸡肉制成里脊肉 肉胶合成大鸡排

真没想到加了肉胶之后,真的可以把碎片的鸡肉变成这么一大块。

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