常做一桌饭菜盼子女
奶奶总是剩菜吃几天
78岁的秦奶奶有3个女儿1个儿子,老伴早年去世后一直跟大女儿一家生活。女儿女婿还在上班应酬也多,外孙更是难着家。秦奶奶每天晚餐都做七八个菜等他们回来吃,一到周末做得更多,盼着子女们都来。结果往往是到了吃饭的点,孩子们打电话来告知各有各的事,做好的一桌饭菜,秦奶奶一个人有时一个星期也吃不完,不得不反复加热再吃。年轻时拉扯4个孩子长大、过惯了苦日子的老人说啥也舍不得扔掉剩菜,有时冰箱放不下变了味也把肉挑出来吃。即使有的蔬果坏了,也会将坏的部分切掉后接着吃。上周秦奶奶腹部剧痛,以为吃坏了肚子,到医院胃镜检查居然是胃癌晚期。
华中科技大学协和医院胃肠外科夏泽锋副教授专家表示,不良的饮食习惯只是诱发消化道肿瘤(主要为食管癌、胃癌、肠癌)的其中一方面,肿瘤的发生还和幽门螺杆菌感染、家族遗传等因素有关,但长期吃剩饭剩菜可诱发消化道肿瘤。
发现一例早癌
挽救一个生命拯救一个家庭
武汉市第一医院胃肠外科邵永胜说,不良饮食习惯是老人长寿的拦路虎,健康的生活方式、定期的体检、早期发现和积极治疗是成功预防和治愈胃癌的关键。