“现在拿着手机点几下，就能联系来大型收割机，几个小时就收完麦子了。”驻马店正阳县汝南埠镇农民黄宝柱说。
目前河南农作物耕种综合机械化率已达到79.1%，比全国平均水平高16个百分点，小麦生产基本实现全程机械化。
长期以来，小麦的品质与产量是一对很难调和的矛盾。河南省科技人员依据河南的光热条件，不断更新品种，河南优质小麦品种形成了庞大的集群。今年“三夏”时节，在漯河市郾城区千亩示范方里，“丰德存麦5号”经过农业部、中国农科院等专家组成的验收组现场测产，平均亩产704.80公斤，创造了强筋小麦的高产新纪录。小麦专家、河南农大教授郭天财表示，优质又高产，河南省优质小麦实现了“鱼”和“熊掌”兼得，未来将大幅度提升河南乃至全国黄淮流域小麦品质。
“农科院专家真是中，郑麦366落户到平陵。抗寒抗旱抗倒伏，田间管理真轻松。优质高产又优价，种了以后还要种。”在河南延津县平陵村，农民张文明用这段顺口溜表达了优质良种给他带来的丰收喜悦。张文明说，郑麦366每亩能多收入100元，村里3000多亩地，一年就多挣了一座二层小楼钱。
“我省夏粮生产多年来连续丰收，实际上早已打破了粮食生产‘三丰一歉’的传统规律，靠天吃饭已经基本成为过去时。”河南省农科院小麦研究所副所长雷振生说。
河南省农业厅厅长宋虎振认为，今年河南夏粮生产创下纪录，是“藏粮于地、藏粮于技”战略深入实施取得的成效。“粮食连年丰收倒逼农业供给侧结构性改革。要把中原粮仓越筑越牢，就要从一味追求粮丰囤满，向优质高效迈出坚实步伐。”宋虎振说。
目前，河南省正着力从发展大宗普通农产品向发展优质小麦、优质花生、优质草畜、优质蔬果的“四优”转变，更好地发挥比较优势，满足市场多样化需求；因地制宜推进“四化”，即布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化，拉长产业链，增加附加值。
