德城区食品药品监督管理局稽查大队大队长周立新表示：“针对所有的幼儿园食堂，学校食堂和幼儿园食堂，利用开学之际，就是开学之前，咱先入为主，利用这个机会给他们体检查体，别让它带病上路。”
整改！被曝光幼儿园食堂大变样
食品安全无小事，在被查处后，此前提到的第一家幼儿园立即进行了整改。第二天，记者又来到了这家幼儿园。
再次来到这家幼儿园的食堂，记者发现之前脏乱的库房已经被清扫干净，所有的货物也已经被清理了，只有新鲜的调味料摆放在货架上。头一天发现蟑螂的冰箱，也不见了踪影。原来，经过稽查人员的批评教育后，园方意识到了食品安全问题的严重，立即对之前的问题进行了整改。
“通过昨天的检查，咱们及时跟业户进行了沟通，然后将昨天现场检查中发现的问题，经过了一晚上一个白天的时间，业户也是积极配合我们的工作，积极地整改。”德城区食品药品监督管理局稽查大队稽查人员王亮告诉记者。
针对检查中发现的虫害，园方还聘请了驱虫人员进行了清理。同时为让家长安心，更是把监控安装在了食堂里。
德城区食品药品监督管理局稽查大队稽查人员王亮介绍说：“咱们特意安装了监控，一旦家长发现问题都可以拨打我们的电话进行投诉。”
今后，德城区食药监还将继续针对学校食堂开展“突击飞行检查”，并形成常态。
编后：短短一天时间，脏乱差、虫遍布的涉事幼儿园食堂就来了个大变样，看来，食品安全不是做不到而是不够重视。我们也希望更多的食堂、餐饮单位引以为戒，挣钱也别忘了自己的良心！
