广西大学一学生在校内小食街(俗称狗洞)打包螺蛳粉回宿舍食用时，发现一条疑似小蛇异物，随后将图片发上网。南宁晚报昨日4版报道了这一事件后，引起了广大市民的关注。此事是真是假？面对食药监部门的检查，螺蛳粉店老板当场喊冤，怀疑粉里有蛇的图片是经过PS的。当日中午，吃粉当事人现身接受了本报记者的采访，西乡塘食药监局也再次来到现场，对粉店卫生不达标问题开出责令改正通知书。
食药监部门对涉事粉店开出了责令改正通知书
当事学生说经过证图片真实
6月17日上午，记者前往广西大学小食街采访。面对食药监部门的突击检查和媒体记者，粉店老板表示，他们出售的螺蛳粉绝对不可能有小蛇。
真相到底是什么？18日上午10时许，记者在广西大学保卫处二楼走廊见到了两名当事学生小王和小周。小王同学介绍说，她并不爱吃螺蛳粉，16日中午两人一起去买粉，付钱打包后回寝室去吃。“粉在上面，青菜在下面，我刚吃了两口粉，想夹青菜上来吃，结果就发现了一条异物。”吃粉突然吃出疑似蛇的异物，小王吓得当场尖叫，“当时宿舍有三名舍友，其中一人用自己的手机拍了照，隔壁宿舍还有同学过来围观”。
遗憾的是，小王没有第一时间找到商家沟通。在舍友拍照后，她就把那碗螺蛳粉倒进了厕所。小王解释说，她根本没想过维权，只是觉得吃粉吃出蛇这件事很新奇，就把照片和事情发到了自己的朋友圈和QQ空间，没想到很快就传播出去了。
粉里异物已无法确认是何物
在广西大学贴吧上发的那张图，乍一看，青菜面上的那一条异物确实很像是一条小蛇。但到底是什么东西，因为粉已经倒掉，无法取证。
当天与小王一起去打包螺蛳粉的小周说，当时大家都被吓到了，“脑子一片空白，不可能理性地分析。它像一只(条)蛇，我们就说是一只(条)蛇，我们不能说是什么什么蛇，说不出来”。
听了当事学生的说法之后，食药监部门分析认为，由于学生拍照后没有和店家，或者向监管部门反映情况，就把问题螺蛳粉倒掉了，因证据不足，也不能确认当事学生发现的异物到底是不是小蛇，也不能直接确认问题螺蛳粉的来源。
西乡塘区食药监局餐饮股股长李锋说：“这个事件有一个时间差，所以无法确定(异物)是否是来自小王所说的那家店。”
粉店被开出责令改正通知书
18日上午，记者来到小食街时，那家涉事的螺蛳粉店已经关闭对外营业的窗户。食药执法人员在现场检查发现，螺蛳粉店与旁边的灌汤包店同属一家。针对该店存在食品原料索证索票记录未及时更新、纱窗纱网破损、地面油污不及时清理等情况，执法人员现场开出了责令改正通知书。
广西大学保卫处校园秩序管理科科长沈大盛表示，虽然现在没办法确认“小蛇”的出处，但事情发生了，涉及这家店，都要对店家进行处理。出于保护学生考虑，校方是采信学生这边的说法。
李锋也借此提醒，不管是学生还是市民，外出就餐打包食物或者叫外卖的时候，一定要向商家索取票据。如果发现问题，要及时向食药监部门反映，这样才能更好地维护自身权利。
■记者叶祯文/图
【此前报道】：西大老牌粉店竟吃出小蛇？发图者坚称图片属实
西大老牌粉店螺丝粉竟吃出小蛇？
发图者坚称图片属实，食药监部门将进一步核查
6月16日下午，有网友在网上曝出一张在广西大学小吃街吃粉遇到小蛇的图片，一时间引起大家热议。17日，西乡塘食品药品监督管理局执法人员对广西大学小吃街展开食品卫生调查。
网上热传的小蛇螺丝粉（图片源自网络）
据该网友称，自己来到广西大学附近某知名粉店吃螺蛳粉，在碗里的空心菜上居然发现了一条小蛇。帖子一发，网友们立即炸开了锅，大家纷纷调侃，“老板，我没加蛇啊”。还有网友称，“说明没有农药啊！良心啊！”一些眼尖的网友则表示，这张图其实早几年就在传了。也有网友质疑发帖者的动机：“这个有点故意吧，蛇那么容易看见。老板会看不见吗？毕竟那店老板在西大这里也开了几年的店，每天无论刮风下雨都有人排队，有人妒忌也不出奇。”
因网上传言愈演愈烈，17日上午，执法人员人员对网曝的螺蛳粉店展开食品卫生调查。
在现场，执法人员拿出网上的图跟店家进行核对，店家称也在自媒体上看到了这个微博，但是近期并没有收到类似的投诉，认为该事件不属实。
执法人员随后发现该店存在食品处理区面积小，物品乱摆放；纱网纱窗破损；索证索票台账记录不及时更新；地面有大量油污等食品安全隐患，已要求限期整改。
17日21时，西乡塘食药监局接到广西大学保卫处市场秩序管理科的通知，该科通过多方途径找到了当时买粉的学生。据该名女大学生描述：6月16日中午，她与同学在广西大学旁的某知名螺蛳粉店打包了两碗二两螺蛳粉回宿舍，她先吃了一口，然后在将碗底青菜夹上来时发现了一条“小蛇”，并立即拍照取证。该同学手机中的照片和微博上发的照片是一致的，当时发现“小蛇”时还有3名舍友在场。该同学没有拿粉和蛇去找螺蛳粉店业主对质，就倒掉了。她随后将拍照的图片发到自己微信朋友圈，没想到朋友陆续转发到了别的自媒体，引发广泛讨论。
鉴于调查出现了新的证据，执法人员将于18日上午继续对该螺蛳粉店存在售卖食物内有异物的行为做进一步核查。
广西新闻网-当代生活报记者陈佳嘉
【相关新闻】怕！饭菜里竟然吃出条蛇
见多识广的人，对于头发、苍蝇、蟑螂出现在自己的饭菜里已经算不足为奇了，毕竟任何动物跟人都是需要吃饭的嘛。但他们也曾抱怨过，你要吃为何不跑人家厨房去吃呢，偏偏要跑到我这么点大的饭碗里来偷吃呢?可惜，对于你的抱怨，它们还是充耳不闻，该吃的吃，该躺的躺。这些还不算是惊奇的，所以，网友“天气很热”图文并茂的讲述了出现在自己饭菜里的“小家伙”，真是不看不知道，一看吓一跳。哎，不经感叹，你不加菜就算了，没必要加这么多作料吧。
发帖如下——
网友“天气很热”发帖说，经此事后，饭菜里吃到头发，苍蝇，蚯蚓，蟑螂已经不希奇了。今天吃饭，看到我装在我碗里的小青菜堆里有颗豆芽，然后拿筷子翻翻，仔细看了下，才知道原来那是条蛇!
网友回帖——
feeling333：小蛇?
狮子座流星：哇营养真好。这菜很绿色，很环保。
风精灵：蛇肉很好吃的
__sTaN__：这蛇好惨，都吃菜了还被人煮了
竹子smiles：最怕蛇
暖暖的太阳花：不敢吃饭了
江南隐士：LZ是哪个单位的啊从餐具上看和我平时的一模一样啊担心啊
风声淡然：娘的，我以为我吃到过蛆虫算大补了，LZ比我还补···
sjkimyonman：没有吃到过，没有吃到过...娘的，哪天吃到了，我就直接去宰了老板!
