《空镜子》里小肚鸡肠的翟志刚，《浪漫的事》里游手好闲的吴德利，还有《萍水相逢过大年》的贫嘴丈夫骆阳，都有着北京胡同里天然的那股市井气。何冰不是演得不好，而是演得太好，像镜子一般精准地折射出了生活里的这些凡人，却让他自己的形象变得模糊起来。
直到2005年，何冰演了央视的《大宋提刑官》，才算真正有了名气。这也是他第一次演了个刚正不阿的大人物。
宋慈经常在破案的时候要说大段大段台词，又是分析案情又是解释验尸原理，台词量嗨到都可以变鬼畜rap。剧组全被他的台词功底折服了，夸赞不已。何冰浅浅一笑，深藏功与名。
