祝酒人头戴黑帽身穿黑衣,用围巾裹着面庞。常常有簇拥的记者和追随者在场看着整个祝酒过程,没有人曾试图干扰过祝酒人或者上前揭开他的围巾,很大可能是出于对这个传统的尊重吧。
9)乔查尼先生
乔查尼先生(逝世于1968年),是一个隐姓埋名神秘的犹太人老师的小名。这个老师在二战后的欧洲曾教授过许多后来受人敬仰的学生(其中包括如图所示的伊曼纽尔·列为纳斯,还有埃利·维尔瑟尔)。
很少人了解乔查尼先生,包括他的真实姓名。他来自哪里以及他整个人生历史如何都被当作秘密严密地守护着。在乌拉圭,他的墓碑(死于乌拉圭蒙特维多)上写着:在记忆里祝福睿智的乔查尼大师,他的生辰与人生将像迷一样永远尘封。文本是埃利·维尔瑟尔所写,他同时也是墓碑的筹立者。