邱超平说，糖尿病病人辟谷，最终导致死亡，可能是由于严重低血糖引起休克或者脂代谢紊乱引起的酮症酸中毒。
他解释说，节食中人体分解脂肪，会产生一系列的中间产物，统称为酮体。当体内酮体堆积过多，超过人体代谢能力，会导致人体血液PH变化，引发酮症酸中毒。这是一种非常危险的状态，会直接导致昏迷乃至死亡。对糖尿病病人来说，无论是分解脂肪的能力，还是代谢酮体的能力，都比正常人差，所以在饥饿状态下，比正常人更容易诱发酮症酸中毒。
不过，在辟谷第一天的下午，领修老师奕某为学员讲解《辟谷理论知识》时还说，辟谷对治疗糖尿病很有效果。
她说，辟谷是人体生命科学，不是自然科学。辟谷完全没有任何药物干预，靠身体本能，激发潜能。
在她的讲述中，胃肠道疾病、高血压、糖尿病、高血脂症、皮肤疾病、妇科疾病甚至癌症都能通过辟谷治愈。
“辟谷期间最好不要吃药。”奕某讲述了一位打了13年胰岛素的1型糖尿病患者抛开药物辟谷5天的经历。“家人发现他的酮体不断增高，就把他带回去了。其实根据我们对他的观察和他自身的状况，7天是没有问题的。”
学员林莉曾是名护士，在听完奕某的课之后，对此次辟谷之行非常失望，“1型糖尿病患者是千万不能辟谷的，我问老师那名患者效果怎样，她说胰岛素减少了，这其实是跟患者体重变轻有关。就算讲也得有些医学常识。”
第二天上午，林莉谎称公司有事，离开了辟谷班。
“大师”隔空发功意念治病
辟谷进入到第二天，一些学员饿意更甚，情绪低落，甚至有学员决定放弃，躺床上不再参加活动。
为给大家“打气”，29日下午的《辟谷心法》课上，辅导员为大家播放了《水知道答案》视频。片子讲的是水不仅有喜怒哀乐，而且还能感知人类的感情，水在看到正能量词汇时会结出好看的结晶。
这节课由另一名领修老师郭某讲述，他自称药王孙思邈的61代传人。
片子放完后，郭某一一询问学员，“水知道什么答案？”
“可能是人的心情感染到了水”，学员开始从各个方面找“答案”。
事实上，只要上网一搜索，就能看到《水知道答案》被辟谣的信息，水不可能对人类情绪进行感知和反应。“水知道答案”这项研究并不符合相关的技术流程，其结论自然也不足为信。
