真诚，诚恳的道歉，再一次。
此时此刻我有千言万语但又无从说起，我的母亲现在还在里面，我不知道过去的一天她经历了什么……回想这么多年，从一个50平米的小铺子到现在150多平米店子，从小郡肝的第一次上架，到现在的所谓网红菜品。从开始到现在，结子串串经历了太多的波折，但每一次都是因为父母的努力和消费者的支持，逐渐成长。
但现在犯错了，就该改。
针对主管部门今天情况通报中提到的问题，我们也及时进行了改进和调整：
1、将油脂处理交给专业公司，全程可溯源，并会及时在门店内公布；
2、加强员工的管理和培训，规范操作杜绝违规行为；
3、主动将相关产品进行送检；
4、及时在相关媒体公布本次调查的进展情况。
感谢多年来支持我们的消费者关心，在此，我作为结子串串现在的顶梁柱，必须拿出勇气面对大家，也痛定思痛，绝不推卸责任，全力配合相关部门的调查，接受相关部门、媒体及广大消费者的监督。
