2003年蒋欣参演张纪中版《天龙八部》，剧中她饰演女配角木婉清打开知名度。2005年在《仙剑奇侠传》中，蒋欣首次一人分饰两角女苑和姜婉儿。2006年，她首次担纲主角，与乔振宇搭档主演21集青春偶像剧《丑女也疯狂》。
2011年，在演艺圈摔爬滚打多年的蒋欣赢来了演艺事业的第一个高峰，她在《甄嬛传》中饰演女二号华妃一角，人气暴涨。
脱离“华妃”的跋扈、蛮横，从“甄嬛”皇宫穿越回“欢乐”现代，蒋欣这一次成了“凤凰女”的代言人。从身材到造型到哭戏，戏内戏外的蒋欣成为热搜、评论对象。小编希望这位樊姐无论戏里戏外，都能收获美好的爱情和生活。
