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周黑鸭5月卖小龙虾 但这个千亿市场比鸭脖"难啃"

2017-05-09 07:41:17  每日经济新闻    参与评论()人

(原标题:周黑鸭要开卖小龙虾,但这个上千亿的市场却比鸭脖“难啃”)

去年年底成功赴香港上市的周黑鸭(01458,HK),在5月盛夏来临的季节给“吃货”们送上了福音。5月5日,周黑鸭在武汉新品发布会上宣布将推出“聚一虾”品牌,进军小龙虾市场。

周黑鸭5月卖小龙虾 但这个千亿市场比鸭脖难啃

▲图片来源:视觉中国

根据新华社湖北报道,5月5日当天,周黑鸭“聚一虾”小龙虾在湖北、江浙地区线下直营门店以及周黑鸭天猫、淘宝旗舰店等线上平台同步首发。

在最近两年,小龙虾似乎成了爆款美食,突然间俘获了很多食客的胃口和钱包。根据2016年8月美团发布的一份报告,小龙虾市场从2015年起获得爆发式增长,市场规模现已超过一千亿元。

不过每日经济新闻记者采访食品业内人士发现,周黑鸭想要在这个上千亿的大市场里成功淘金并不容易,目前良莠不齐的小龙虾市场急需规范管理。

鸭脖界“三足鼎立”,周黑鸭开辟新产品

周黑鸭另辟新战场开卖小龙虾,或与卤制食品行业的激烈竞争不无关系。每经记者(微信号:nbdnews)注意到,随着今年3月绝味食品在上交所上市,加上早在2012年便在深交所挂牌的煌上煌,“鸭脖界”初步形成三足鼎立之势。

深交所的煌上煌、上交所的绝味食品以及港股上市的周黑鸭,也被戏称为“鸭脖界的BAT”,三家之间竞争激烈程度与互联网行业并无不同。

每日经济新闻记者对比了三家公司的年度报告:

2016年,绝味食品以32.74亿元拿下销售冠军,而周黑鸭则7.15亿元的净利成为了利润王,其利润相较2015年增长了29.5%。

而上市时间最久的煌上煌,则在这两项数据上均被“后来者”全面赶超了。

煌上煌在年报中披露,公司把2016年列为煌上煌变革之年,正因为行业市场竞争逐步加剧,外部环境恶化。

关键词:周黑鸭
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