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广东:渔民捕到天价鱼 卖出347万(组图)(6)

2017-05-06 17:14:52  中国青年网    参与评论()人

黄唇鱼的营养价值:

黄唇鱼膘是名贵的中医补品,有特殊的药用价值,目前市面上500克重的干膘(白花胶),售价在12万元以上。

据分析,500克含蛋白质442克,脂肪l克,钙250毫克,磷145毫克,铁13毫克。中医认为:有扶正固本、大补真元、强身健体之药效,而现代医学研究表明:可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、脉管炎、神经衰弱、妇女经亏等症,且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛、食道癌也有一定的疗效。

据美国《侨报网》报道,美国一家媒体公布的9种全球最贵食物,黄唇鱼位列其中。另外八种最贵食物分别是:金箔、白松露、鱼子酱、藏红花、神户牛肉、麝猫咖啡、香草和鹅肝酱。

黄唇鱼为什么那么贵?

中国吃网提醒,黄唇鱼之所以那么贵,是有原因的。鱼胶滋补肝肾的特殊功效,赛如高丽(参),止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。故从前一般渔村若捕到黄唇鱼,举村庆贺,分而食之。并将鱼鳔晒干珍藏,以供产妇出血时之急用。

福州水产专家称,黄唇鱼各个部位价值不同,最具价值的是其鱼膘。一条黄唇鱼一般都要按鱼肉、鱼肚细分卖。通常,鱼肉都会转卖给高档酒店供食客食用,一斤大约2000~3000元。鱼膘和鱼头可作药材,通过层层转手,最后流入药材商和药店。“黄唇鱼的鲜胶(注:鱼膘)就是同等重量的黄金价格也难望其项背”,该水产专家说,黄唇鱼在广东一带俗名黄金鱼,所言非虚。

现在知道黄唇鱼为什么那么贵了吧,药用价值非常的高,黄唇鱼价格一斤大概要3万多,土豪级别的才能买的起啊!


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(责任编辑:孙启浩 CN037、李东舰 CN031)
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