“肉都有筋和膜,也可能是血管。”肉品销售商称,他们的肉是从洛阳进的货,供货商杀好猪后会连夜送来,每天出售的肉品都是新鲜的。王女士不放心,在该销售柜台拿起一块五花肉查看,又发现相同的“肉管”,而其他肉品柜台的五花肉也有这样的情况。这到底是什么呢?执法人员咨询专业人士后说,这应该是肉的结缔组织,不管是猪身上的血管,还是母猪的乳腺都属于这类组织,市民可放心食用。如果王女士还是不放心,也可去西安市动物卫生监督检验所或陕西省疾控中心进行检测。
执法人员称,如果市民在购买食品药品时发现异常或有疑问,均可拨打12331进行咨询和举报,执法人员会第一时间赶到调查。