鲱鱼罐头现在在网上可以说是爆红，之前跟在国外的弟弟聊起这件事时，他却告诉我，相比起国外的某些食物来说，鲱鱼罐头真的不算什么。
被强行科普之后，我不禁感叹人类的创造力真的是很伟大，很多东西我想都不敢想。我们就一起来看看这些比鲱鱼罐头还“惊人”的食物到底有哪些吧！
1、kiviak
说实话这个东西在我看来根本就是在吃海鸟屎，kiviak（基维亚克）是加拿大的一种发酵类食物。这种方法曾经是北极圈内居民通过吃生肉来补充蔬菜摄入不足的办法。
具体制作是要先准备一个海豹尸体并挖去内脏，然后在死去的海豹肚子里放七八十只海鸟，缝合后用海豹的油脂密封再埋到冻土层发酵两三年在取出食用。
看到这你以为这就是结束了？最关键是它的吃法，竟然要从鸟的肛门吸食体内的内脏和物质！
oh my god！告诉我，这不是吃屎是什么！
2、腐烂的臭头
北极圈有这样一种食物，叫做stinkheads，中文翻译过来就叫臭头。因为和因纽特人一样，这个地方没有什么水果蔬菜，西伯利亚地区的尤皮克人就只能靠它补充维生素。
尤皮克人会将鲑鱼首尾分离，然后将鱼头埋在冻土层发酵。对于鱼身，尤皮克人是不大感兴趣的。（真是个奇怪的民族，喜欢鱼头而不喜欢鱼肉，搞不懂）在制作完成出土的时候，它就呈现出这样的色泽，并散发着一股奇怪的味道。
看到的第一眼，“这TM不是丧尸鱼吗？这确定没有病毒”，简直是现实版的生化危机啊，这种东西就算摆在我面前，打死我我都不会去尝试。而且听说臭头里面的腐败物质还可能会致命，这个样子也敢吃的人，不得不说他们勇气可嘉啊。
3、蚊子肉饼
这绝对是最奇葩的食物了，比起非洲人吃蚊子做的肉饼来，他们吃土简直弱爆了好吗。我曾经以为非洲的朋友们吃土就已经很脑洞大开了，没想到还有更厉害的。
在非洲坦桑尼亚和乌干达一带的维多利亚湖，蚊子的尺寸异常的大。于是乎，在非洲人民的眼中，这就成为了绝美的佳肴——蚊子肉饼。
这就是蚊子肉饼的主料了，非洲大蚊子！不过，每到夏天蚊子丰收的季节，非洲的男女老少就会集体出动，拿出平底锅，拍蚊子！一铁锅呼下去，蚊子就被拍死，牢牢地黏在锅底。根据聚少成多的原理，久而久之，大约几十万只蚊子就成了一块黑乎乎的肉饼。
然后，几十万只蚊子的尸体掏出来放在案板上，按照汉堡肉饼的大小，分成一块一块。大概是怕用油锅会煎糊，所以非洲人民采用了导热性能均匀的铁板，作为煎肉饼的炊具。
据说，这份包含了50万个蚊子尸体的肉饼，其营养是牛肉的6倍之多！
4、青蛙汁
青蛙和饮料在人们看来是风马牛不相及的东西，然而在秘鲁，有一种用青蛙汁做成的饮料在当地非常的受欢迎。并且在秘鲁的首都利马，青蛙还有一种更为残忍的吃法。
商家将活生生的青蛙扔进榨汁机，榨成肉泥，供顾客饮用。当地人宣称这种青蛙汁“饮料”不仅能够强身健体、解除疲劳，还可以治疗哮喘和支气管炎，甚至对治疗性病也有疗效。它也因此被称为“秘鲁伟哥”。
有一些秘鲁人认为，这样的饮料有些残忍，但也有人相信这东西能强身健体，将这种“青蛙汁”当作上午或下午茶。
5、TEX MEX
如果说有什么东西比鲱鱼罐头还臭到让人难以忍受的话，大概就是TEX MEX了吧。TEX MEX是西班牙众多佐料中的一种，它的特点就是臭，而且是一种让人无法理解的臭，因为它闻起来是“狐臭”的味道，就是腋下的臭味。
试想一下在吃食物的时候，加上这种散发着狐臭味的佐料，顿时整个人都不好了，简直无法想象。据说西班牙人在各种肉类和生菜上都会抹上一层厚厚的TEX MEX。
6、鲱鱼罐头
鲱鱼罐头就不用多说了吧，挑战吃的人还不少。不知道如果上述的这些食物也密封出口的话，会是怎样的一种状况。
鲱鱼罐头也是经过自然发酵的食物，是瑞典的一种传统食物。
为了保证鲱鱼不会发生腐烂和变质，制作者们会把刚刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用慢火煮过在装入罐头中自然发酵。所以鲱鱼罐头除了非常的臭之外，还特别的咸，味道经久不散，被网友评为最臭的食物。
7、鳐鱼片
鳐鱼是韩国全罗道的顶级食材，非常受韩国人的欢迎，相信到韩国旅游过的人都知道的。鳐鱼跟鲨鱼一样没有肾脏和膀胱，所以只能通过皮肤来排毒，因此鳐鱼的表层会形成大量的尿酸。韩国人将鳐鱼放到冷库中让其自行发酵。
发酵过的鳐鱼散发着一股浓烈的公共厕所的气味儿，强烈而刺鼻，还有将这种味道比作“阿摩尼亚味”，而鳐鱼的味道据说是kiviak的5倍，纳豆的14倍。
8、臭鲨鱼
冰岛人非常缺乏食材，不过在冰岛也有骇人听闻的另类食品，那就是臭鲨鱼(Hákarl)。
臭鲨鱼是由人们把捕来的鲨鱼埋在沙子里，经过3至6个月长时间腐烂，然后再晾干切成小方块而成。
这种小吃对很多外国游客来说，味道不敢恭维，不仅臭而且有强烈的氨水味。但是冰岛的朋友说，臭鲨鱼闻着臭，吃着香，很多冰岛人离家万里，仍忘不了吃臭鲨鱼的美妙感觉，听起来很像北京人谈王致和臭豆腐时的情感。
能坚持看到这的，那你很厉害啊。综上所述，我只想说北极人民真是好样的，有一半都是他们发明创造出来的，真是厉害了。
其实说起来，这些食物被发明出来，还是要归根于当地人民所处的恶劣环境，生活所迫之下他们不得不采用这些食物来弥补生活生活所需。所以我们这些活在大好环境下的，一定要学会珍惜。
