一份生日蛋糕，一碗长寿面，家人的陪伴，亲友的祝福，张芝桂老人脸上绽放着幸福的笑容。11月10日，家住凤县红花铺镇永生村的张芝桂老人迎来了105岁生日，村里17位80岁以上的“小寿星”一起陪她过生日。
当天下午4时，饭菜香味弥漫寿席四周，山泉豆腐、扣肉等热菜陆续上桌。大部分菜是专门为老人们烹煮的，软烂易嚼、易消化。年轻人穿梭其间，为老人们夹菜、倒饮料，场面十分温馨。
“来，大家干杯！”在村党支部书记吴玉林的提议下，老人们举起酒杯，互祝幸福。老人们说：“现在大家生活水平都提高了，社会风气也越来越好，敬老爱老之情我们都能感受得到。”
别看张芝桂老人已经105岁了，但她身体硬朗，耳不聋眼不花，精神也比较好。谈及大家最关注的长寿秘诀，张芝桂老人爽朗地笑着说：“我每天起得早，爱活动，心态好，从不与人红脸。儿孙对我都很好，一家人和和美美，每天都开心，这就是我长寿的秘诀。”张芝桂老人家里五世同堂，老人的一个儿子还健在，80多岁，也是村里的长寿老人。
据了解，永生村是凤县远近闻名的长寿之村。吴玉林介绍说，永生村现在有四个组，四个组地理位置都较远，共700余人。被称为长寿村的是其中的二组，凤县去年5月打造美丽乡村普查时，发现该村二组仅30户人，就有80岁以上高龄老人18人，其中包括105岁的张芝桂老人，因此得名长寿村。永生村四面环山，村内植被覆盖率高，负氧离子丰富，环境清幽，最值得一提的是此处地下水水质呈弱碱性，含有多种有益的矿物质。
今年以来，该村将“长寿文化”与乡村旅游、休闲农业相结合，打造了别具风格的美丽乡村游项目，让庄稼地变成现代化的农业观光采摘园，把农家小院变成品尝农家美食的特色农家乐，这里的长寿老人也成了游客争相合影的“大明星”。
“孝亲敬老，崇德向善，在我们村已经形成风气。”吴玉林说，“我们就是要把我们村打造成老人们颐养天年的温馨家园，用我们的爱心、孝心、细心、耐心更好地关心孝敬老人。”通讯员刘涛华商报记者张甜甜
原标题：105岁“老寿星”过生日
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“祝过生日的爷爷奶奶们福如东海，寿比南山，一年比一年更年轻……”昨天，平度市社会福利中心内洋溢着祝福声和老人们发自肺腑的笑声。在该中心，10月过生日的老人有102名，其中年龄最大的寿星已经92岁了。昨天，平度市社会福利中心邀请鲁菜特级烹饪大师宋振贺掌勺，为这102名老寿星举办“百寿宴”。来自青岛市文联杂技家协会的敬老志愿者们为老人带来了一场精彩的杂技和魔术表演。“过生日的老人中绝大部分都是无儿无女的五保老人，我们举行这次‘百寿宴’，就是为了让老人好好高兴一下，让他们感受到来自全社会的关心。”平度市社会福利中心的运营方青岛言林健康公司负责人说。
“百寿宴”筹划半个多月
组织此次寿宴的张院长介绍，平度市社会福利中心和言林养老院里共住着430名没有收入来源的五保老人和100多名自费养老的社会老人，每个月过生日的老人一般在30到50名，没想到10月的老寿星竟然超过了百人，年龄最大的老寿星已经92岁了，年龄最小的也有69岁了，其中绝大部分的寿星是五保老人。“五保老人的生日没有儿孙前来帮忙庆祝，护理员和爱心志愿者就是他们的亲人，我们为这场‘百寿宴’筹划了半个多月，希望能让五保老人感受到社会的关心与温暖。”张院长说。
魔术舞蹈表演精彩纷呈
昨天上午9时30分，平度市社会福利中心的多功能厅里笑声连连，掌声不断。来自青岛市文联杂技家协会的演艺志愿者们为老人们带来了精彩的小丑魔术、互动魔术、平衡术、变脸等节目，逗得老人们哈哈大笑。
除了多功能厅的杂技表演，在老人的宿舍楼内，来自市北区阜新路街道南山社区的“大男孩”组合为行动不便、不能下楼看演出的老人们表演了舞蹈。8名老年志愿者穿着漂亮的演出服，表演了舞蹈《达坂城的姑娘》，赢得了老人的阵阵掌声。社会福利中心和言林养老院的老人们也表演了小合唱——改编版的《革命者永远是年轻》，老人们把歌词改成了“老年人永远是年轻”，展现了这些七八十岁老人们年轻的心态。
“‘大男孩’最早成立于2011年，现在有9名正式成员，平均年龄将近70岁。”今年65岁的队长马延河说。起初，他们这些退休老人彼此都不认识，2011年，市里举办手杖操健身活动，他们才因此聚在了一起，并喜欢上了舞蹈这项健身活动，自此以后他们经常参加各种敬老活动，自编自演的舞蹈赢得了老人们的好评。
鲁菜大师掌勺“百寿宴”
此次为“百寿宴”掌勺的是中国烹饪大师、鲁菜特级烹饪大师宋振贺，他说，自己是土生土长的青岛人，在青岛商校学习期间，就一直钻研厨艺，毕业后拜山东烹饪协会副会长孙嘉祥为师，学艺近30年。宋振贺目前在济南工作，每年10月他都会返回青岛看望父母，并参加敬老活动。这次他得知平度市社会福利中心要为百名老人集体过生日后，带着10名入室弟子前来，为百名老寿星操办生日宴席。
宋振贺说，青岛言林健康公司为这场“百寿宴”购买了两头活猪，昨天一大早，宋振贺和徒弟们就在厨房里忙活开了，洗菜、切肉、配菜，分工明确、忙碌而有序，上午11时左右，一桌桌丰盛的“百寿宴”呈现在老人们的眼前，象征着吉祥高寿的菜品“福禄”以其绝佳的造型和颜色，赢得了在场所有老人的称赞。
“今年这个生日过得最热闹”
“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”伴着优美的萨克斯风，言林养老院的医护人员、社会福利中心的护理员和工作人员，还有社会爱心人士推着五层的生日大蛋糕，手里举着生日蜡烛走进“百寿宴”现场。现场所有人一起唱响生日快乐歌，向102名老寿星送上真挚的祝福。老寿星们戴着寿星帽，共同许下美好的生日愿望。寿宴开始后，老寿星们高兴地喝着葡萄酒，品尝美味的菜肴和生日蛋糕。
“我活了这么多年，数今年这个生日过得最热闹，上午在现场看了魔术和杂技表演，中午又有鲁菜大师给我们做菜，而且能跟身边的老伙计们一起庆祝生日，我特别开心。”73岁的刘盛宇大爷高兴地说。
城市老人：到这里养老太方便了
昨天，青岛早报组织40多名老人从市区来到平度市社会福利中心和言林养老院参观，工作人员介绍，平度市社会福利中心位于平度市区南部最具发展潜力的生态商务区内，占地75亩，建筑面积4.3万平方米，平度市人民政府总投资1.51亿元，设计床位1200余张，不但有五保老人入住，还为100多名社会老人提供养老服务。言林养老院就在社会福利中心院内，真正体现“医养结合”的服务特色，养老护理人员与医生、护士24小时守护在老人们身边，及时提供医疗服务，定期给老人举办老年病预防、健康养生知识讲座。
“在这里养老太舒服了，不但活动场地大，房间宽敞，关键是有敬老爱老的氛围。”跟随早报前来参观的张大爷说。为了配合敬老月活动，言林养老院拿出30张床位，供老年人免费试住半个月。岛城60岁以上的市民都可拨打早报热线82888000或者关注微信公众号“青岛医声”报名，额满为止。
本版撰稿记者黄飞王磊江通讯员梁金平摄影王建亮
