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新闻1+1丨全球人工智能 进入“上海时间”

过去我们总说AI走进生活,这样的生活是什么样的?在即将开启的世界人工智能大会上,记者从三地、四馆、五场生态服务的矩阵,以及六条专业的主题线路,还有八大市民的打卡点,九位图灵奖和诺奖大咖齐聚的主题演讲中,以及10万平米的展馆当中去寻找答案。从人工智能的这个“人”字开始,AI正在和我们每个人的生活发生什么样的连接?《新闻1+1》本期节目跟随总台记者镜头,带你一探究竟。

上海为何率先布局AI食堂?

总台央视记者徐卓阳:

人类已经进入AI时代,但是我身后的夜上海依然无可取代。本届世界人工智能大会期间,外滩的灯光依然会为AI格外点亮。大家都觉得AI是年轻的事业,AI食堂其实也是,为何这样说?可能现阶段看起来它像一个宝宝,但接下来两、三年时间它会迅速成长。上海在去年发布2026年至2028年这三年的餐饮业智能化布局规划,为何要发布这个规划?这里面的细则包括,正餐企业关键环节的智能化率要达到一半以上,团餐、企业订餐,包括咖啡、茶等,这些智能化率要达到70%,所以别觉得现在AI还挺小众,AI食堂不多。在三年时间之内,肉眼可见就会变成上海的多数派。另外更有意思的一点,在省市级的层面进行餐饮业智能化的前瞻性转型布局,上海是全国第一个,到目前也是唯一的一个。

确认这一点后,我感到又惊、又不惊,为什么呢?

“惊”是因为如果说爱吃这件事,上海美食肯定是全国榜上有名,甚至名列前茅,如果现在变成了用AI吃,上海依然领跑全国。

“不惊”是上海确实有这样做的条件和底气,比如大家都能看到AI企业的本土科研产业雄厚支持,超大城市的治理动能,包括绿色环保的转型等等,最重要的还是城市对民生的直接关切,民生为大,吃排第一。把这个问题解决好,也叫以人为本,也叫为人民服务。

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