“菜篮子”“果盘子”量足价稳物丰(3)
来金贵大集，光看是不够的，还得用鼻子闻、耳朵听。这边人气很高的饸饹面摊正冒着热气。师傅把荞麦面团放进饸饹床，用力一压，面条直接落入沸水。浇上羊肉汤、泼上辣椒油，这口顺滑劲儿是最解馋的。
吃面的地方是在室内，和过去那种露天大集不同，现在的金贵大集经过升级，老摊位都搬进了宽敞干净的大厅，食品卫生更有保障。大集外面的土路变成了柏油路，停车场也扩建了，大伙儿都能进得来、停得下，逛得舒心。
这家辣椒摊是金贵大集的老字号。这里不仅可以购买古法制作的辣椒面，还可以亲自体验制作过程。
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