吃了这么多年盐，竟然吃错了？现在知道还不晚
减肥时，人人都想着减糖、控糖，却往往忽略了“减盐”，其实，盐是减肥路上的“隐形绊脚石”。为啥盐吃多了会让人长胖？高盐饮食还有哪些危害？往下看，掌握知识点↓↓
长期高盐饮食更容易长胖
一项研究显示，高盐摄入与肥胖风险显著正相关，每日每增加1克盐摄入，儿童肥胖风险增加28%、成人增加26%，且与含糖饮料和总能量无关，这提示高盐摄入是独立于能量过剩的肥胖危险因素。
为啥盐吃多了会让人长胖？主要有以下3个原因：
01
高盐饮食促进脂肪生成
盐就像一把管控脂肪合成的钥匙，它能打开脂肪细胞的“生长和囤积模式”开关，同时关闭“燃烧模式”开关，让脂肪组织处于“疯狂生长却难以被利用”的状态。
高盐会激活脂肪细胞内特定的分子信号通路，导致细胞更多地合成和储存脂肪（甘油三酯），同时，高盐环境会抑制分解脂肪的酶活性，使得脂肪更难被燃烧利用，导致脂肪进一步积累。
02
高盐饮食让你食欲暴涨
很多高盐食物会刺激食欲，进而导致摄食量过多，增加肥胖风险。
03
高盐饮食让基础代谢偷偷下降
高盐饮食让身体的“代谢引擎”效率降低，燃烧热量的能力下降，使得吃进去的能量更多变成了赘肉。
伤心、伤肾、伤胃、伤脑……
高盐饮食正在悄悄损害你的健康
加重心脏负担
钠摄入过多，会导致血容量增加，血压升高，加重心脏负担，容易得心血管疾病。
增加肾脏负担
摄入过量盐分，会导致体内水钠潴留，多余的钠离子都要从肾脏排出，增加了肾脏的负担。
增加胃癌风险
盐摄入量还与胃癌风险存在正相关性，因为高浓度的钠会使胃黏膜变得稀薄而失去保护功能，增加胃癌风险。
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