315曝光：工人用脚踩 老坛酸菜竟是在“土坑”腌制(4)
在调查中，从业者向记者透露，由于酸菜的腌制时间短，包装好后，一两个月左右就会发黑变烂，在加工过程中有时会超量添加防腐剂。
坛坛俏食品有限公司刘经理：现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，主要是那个护色剂、焦亚硫酸钠、二氧化硫。我们现在做的产品我知道啊，我做进去就是超标的，不超标不行啊。
记者：这个地方超标会超多少啊？
坛坛俏食品有限公司刘经理：它根据气候来确定。
记者：那像夏天一般会超过多少？
坛坛俏食品有限公司刘经理：一般超个两到十倍。
刘经理说虽然超量，但他们对防腐剂的使用早已得心应手，不怕被查。
坛坛俏食品有限公司刘经理：这个东西我们是打了一点擦边球。
记者：是怎么弄的？
坛坛俏食品有限公司刘经理：就是说它这个产品，它所有的防腐剂也好，还有那个护色剂也好，它是有那个挥发性的。你今天添加进去的数据，我们今天做出来的产品，你今天检测它是一个数据，你过半个月以后它的数据，它又不一样。你现在做出来超个一两倍，但是过一个月就不超标了。
锦瑞食品有限公司是华容县较大的酸菜加工企业，也给一些食品企业代加工老坛酸菜。
记者：就也是收土坑里的酸菜和豆角吗？
锦瑞食品有限公司生产负责人：我们池子里面不够用。
生产负责人承认，从农户那里收来的土坑酸菜，会经过清洗、坛子七天发酵、切碎等多道工序，原本的一些杂质，肉眼很难发现。
锦瑞食品有限公司生产负责人：它肯定是洗不干净的，自己收购的那可以（新鲜蔬菜腌制的）。外面的就是土坑里的，里面有树枝啊，有田螺啊，有羽毛啊，还有什么有时候抽烟的烟蒂啊。
(责任编辑：李妍彬 CN092)
推荐阅读
病友是假扮的，药是动过手脚的…记者调查医托骗局
央视新闻2024-09-10 07:34:30
AI换脸能以假乱真？这几种图片不要随便发
央视新闻2024-09-10 07:31:12
老人新手机号被抢注App 警方三个月查获50余名嫌犯
央视新闻2024-09-10 07:23:49
大发被勒令停产、丰田被禁止交付三款车型……日本8月新车销量下降3.5%
网易2024-09-10 09:23:21
官方回应女生被同桌男生用铁锥扎数百下 非校园霸凌，调查详情公布
潇湘晨报2024-09-10 09:11:00
美军舰维修到底有多难？美国海军全球“求人”帮修船
环球时报2024-09-09 10:01:29
美媒破防：给乌克兰M1A1坦克就是“浪费”
环球时报2024-09-09 09:44:46
美国空军“从头开始”审查第六代战斗机项目
观察者网2024-09-09 09:47:13
伊朗200枚弹道导弹抵达俄罗斯？伊朗否认
观察者网2024-09-10 09:31:54
中国海警向《环球时报》记者讲述南海上的故事：“属于我们的蓝色疆土，必须守护守住”
环球时报2024-09-09 09:57:59
专家：美国经济衰退风险正在增大，软着陆希望渺茫
光明网2024-09-10 09:26:00
现在，特朗普自曝非常不开心
牛弹琴2024-09-10 09:26:09
外媒：美国众议院共和党人发布报告，严厉批评拜登政府在阿富汗撤军中失败表现
环球时报2024-09-09 10:34:40
曝沫沫去年12月上海被抓，小杨哥爸妈紧急关评论，更改简介亮了！
网易2024-09-10 09:36:09
西方炒作“中国护卫舰换柬埔寨海军基地”
观察者网2024-09-09 09:46:46
涉嫌“破坏北溪”？乌克兰军官：如果真的是我们做的，德国应该停止调查
观察者网2024-09-09 09:54:59
挪威2-1奥地利 哈兰德全场数据出炉
凌空倒钩2024-09-10 09:36:26
台湾一“震慑武器”翻车：“今年年底能出去，都已经是奇迹了”
环球时报2024-09-10 09:28:33
宋飞任哈尔滨音乐学院院长 民乐皇后引领艺术新篇
澎湃新闻2024-09-10 09:11:07
一夜“跳水”！猪价“跌翻天”，全国市场“一片绿”
猪友巴巴2024-09-10 09:11:54
废除老牌护卫舰队，日本海上自卫队大整编用意何为？
环球时报2024-09-09 10:40:54
广东小伙靠外贸装柜日入过千 精湛技艺引热议
新浪2024-09-10 09:28:58
美英情报高官首次联合公开露面，渲染“全球威胁”
环球时报2024-09-09 09:56:42
官方回应女生被男同学用铁锥扎数百下 非校园霸凌，调查详情公布
潇湘晨报2024-09-10 09:11:00
U18男篮亚洲杯最佳阵容：张博源入选 场均17.2分赛会第四
橙汁的味道1232024-09-10 09:28:07
退钱哥”：中国男足还没到放弃的时候：失望中坚守希望
阿达说娱乐耶2024-09-10 09:17:42
外媒：约旦河西岸与约旦交界的一陆路口岸发生枪击，3名以色列人死亡，内塔尼亚胡发声
环球时报2024-09-09 10:38:01
美航母舰长谈红海战斗：很艰难 但士气是最重要的
观察者网2024-09-10 09:32:25
派出所所长被指敲诈背后移民案发回重审 程序违法重启审判
极目新闻2024-09-10 09:36:00
供乌武器收益大部分留在美国 军工复合体最大限度获利！
环球资讯广播2024-09-09 10:03:56
美媒：装备欠缺人数不足，乌克兰军队正面临士气低落和临阵脱逃的困境
环球时报2024-09-09 10:35:08
iPhone16可拍摄空间照片 革新影像体验
观潮志科技2024-09-10 09:35:12
央视继续不播国足！节目单确认，今晚放乒乓球！球迷还得掏9块钱 爱奇艺独家直播国足战日本
北京日报客户端2024-09-10 09:23:02
退钱哥抵达大连为国足打气
百家号2024-09-10 09:11:17
昨夜狂飙！大涨超35% 亚洲时代领涨中概股
央广网2024-09-10 09:35:48
