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巧克力、冰激凌…加上金箔就变"贵气"?小心被骗

原标题:巧克力、冰激凌…加上它就变"贵气"?最新通知:非食品原料

“鸡块上面还有一些金箔,

这个卖相也是超过味道。”

“牛角包上面有一小片金箔,没有味道

这么做可以更好吃吗?不,可以更贵。”

“食物上面有金箔装饰,拍照好看。”

......

打开点评类网站

不少网友分享美食的时候

都会提到一种“食材”——金箔

巧克力、冰激凌…加上金箔就变"贵气"?小心被骗

近些年来

一些商家为了让食物看起来更加高端

经常会在食物中添加金箔或者金粉

给食物“镀金”也成为了消费的噱头

这样做不仅提高了食物的卖相

价格也是不菲

冰淇淋球涂上金粉售价达38元

一块8英寸蛋糕“穿上”金箔外衣价格翻番…

即使这样

也会吸引很多人前去尝鲜

不少人坦言,加上金箔后

食物的卖相远超过它的味道

巧克力、冰激凌…加上金箔就变"贵气"?小心被骗

这些装饰金箔

较为轻薄、极易破碎

所以不少消费者食用时

很难将其与菜品分离,只能一起食用

但是

生产、经营这种“含金美食”

均属违法!

日前,国家市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署下发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》(以下简称“《通知》”),明确金银箔粉不是食品添加剂,食品生产经营主体不得采购、不得使用、不得制售含金银箔粉的餐食;网络交易平台依法下架,已经进口的立即停止销售;严厉打击虚假宣传金银箔粉可食用的违法行为。

巧克力、冰激凌…加上金箔就变"贵气"?小心被骗

三部门在《通知》中明确

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