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篡改食材保质期 江苏2家星巴克共被罚款超136万元

新京报讯(记者左琳)2月9日,新京报记者从无锡市市场监督管理局获悉,2021年12月被新京报曝光存在食品安全问题的两家星巴克门店,近日被处以警告、罚款、没收违法所得等行政处罚。

篡改食材保质期 江苏2家星巴克共被罚款超136万元

▲2021年11月6日,星巴克无锡震泽路店,一名店员把旧标签撕下贴上新标签,原本要过期的抹茶液便被人为延长了保质期。新京报记者韩福涛摄

市场监管部门做出的行政处罚信息显示,根据上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店(以下简称“震泽路店”)和上海星巴克咖啡经营有限公司无锡昌兴大厦店(以下简称“昌兴大厦店”)两家门店的监控视频,当事员工通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期的食品原料。其中,昌兴大厦店还存在经营超过保质期的糕点食品行为。

此外,相关行政处罚信息还显示,两家门店的当事员工均曾使用红色棉毛巾交替擦拭吧台和蒸奶棒等食品接触面,红色棉毛巾未能实现专用。

篡改食材保质期 江苏2家星巴克共被罚款超136万元

篡改食材保质期 江苏2家星巴克共被罚款超136万元

▲相关行政处罚详情。来源:国家企业信用信息公示系统(江苏)

依据《食品安全法》相关规定,无锡国家高新技术产业开发区(无锡市新吴区)市场监督管理局对昌兴大厦店处以警告、罚款67万余元并没收违法所得2万余元的行政处罚;对震泽路店处以警告、罚款69万余元并没收违法所得1万余元的行政处罚。行政处罚公示日期均为2022年2月8日。

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