截至目前根据中国疾控中心公布的消息，目前并没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。因此对于普通消费者来说，无须过于恐慌。当然如果你确实非常焦虑的话，疫情期间也可以多选择国内生产的食品。

另外，是否能用消毒剂处理水果蔬菜？考虑到大多数消毒剂主要成分为化学有机溶剂，不符合食品安全要求，不建议直接在水果蔬菜上直接喷洒使用。

中国疾控中心曾指出，请勿将消毒产品用于食品或食品包装！还对疫情期间处理果蔬进行了相关提示：

1。请勿用肥皂、漂白剂、酒精、消毒剂或任何其它化学品清洗农产品。

2。在常温自来水下轻轻冲洗新鲜水果和蔬菜。

3。即使不吃果皮，也应使用干净的刷子刷洗未切开的硬质农产品（如土豆、黄瓜、甜瓜）。

4。尚无证据证明盐、胡椒、醋、柠檬汁和酸橙汁可以有效去除农产品上的致病微生物。

特殊时期，如何处理食物才放心？

特殊时期，选购、处理、储存如何做？专家也给出了实用建议：

超市选购时：

在超市或卖场选购时，宜选择没有破损的水果或蔬菜。

若选购冷藏或放在冰上的预切水果或蔬菜，需低温保存。

建议将购物车和购物袋中的水果、蔬菜与生肉、家禽、海鲜分开存放。

在家处理时：

在处理水果和蔬菜前后都要洗手，厨房用具、食物表面以及砧板和台面也要清理。在进食、切割或烹饪之前，要清洁水果和蔬菜。

即使不打算吃果皮，也要在流水下清洗或擦洗果蔬。因为如果不清洗干净，切开时，果皮或皮肤上的细菌会进入水果和蔬菜内部。

在准备或进食之前，用干净的纸巾擦干水果或蔬菜，切掉所有破损部位。

存放储存时：

水果和蔬菜应与动物的生食（例如肉、家禽和海鲜）分开存放。

如果吃不完，建议在切开、削皮或煮熟后的2个小时内，将水果和蔬菜进行冷藏（如果室外温度为32℃及以上，则为1个小时），可置于在4℃及以下的温度下冷藏在干净的容器中。

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