而且很多人不了解的是，吃野味传染未知病毒的风险，其实主要集中在宰杀环节，因为接触到野生动物体液的频率最高。与之相对的，捕猎也是个很危险的行为，因为同样有可能接触野生动物。

说到捕猎，那可是欧美的老本行。国内以及东南亚地区的捕猎，大多是非法贸易链的一部分，是为了供给野味餐馆。欧美的捕猎就不一样了，人家是为了消遣。由于欧美国内对狩猎管控较严，不少欧美人士转向海外进行狩猎活动。

据报道，津巴布韦是欧美人士猎大象的绝佳去处，早已形成了收费猎杀的产业链。2015年，津巴布韦“狮王”塞西尔被美国牙医帕尔默猎杀，引发社交媒体大规模谴责。当时的谴责，主要是从动物保护的角度出发；随着新冠病毒疫情爆发，越来越多的人意识到，如此粗犷的狩猎也会带来未知病毒入侵的风险。

病毒的威胁，面向的是全人类。不客气地说，这次病毒在武汉爆发，有其偶然因素；类似的病毒完全有可能在狮子身上出现，再传染给那些枪杀狮子、还要抓着尸体合影的人。

事实上，也确实出现过这种事例。早在2006年，美国爱荷华州的研究人员就发现，一名狩猎野鸭的猎人和两名野生动物保护机构雇员的血液里，含有一种罕见的禽流感病毒；狩猎者为该病毒高危人群。

在病毒面前，野味产业链和狩猎产业链都很危险，排名不分先后。

关于这点，国外也有学者进行了思考。英国《独立报》网站1月30日刊登作者亚历山大·列别杰夫的文章，题为“冠状病毒疫情暴发提供了一个重新思考我们与野生动物关系的机会”，有一段是这么说的：

人类与野生动物的关系绝不是中国独有的问题。只要看看美国社会对把野生动物关在动物园里的宽容和冷漠（每年约有1.75亿美国人参观动物园，占美国人口的一半）、其精英阶层狩猎大型动物的风气或其对全球变暖的怀疑态度就知道了。这些都不是理性的。

而早在2014年，全球病毒预测行动组织主任内森·沃尔夫(Nanthan Wolfe)就写了一本书，《病毒来袭：如何应对下一场流行病的暴发》(The Viral Storm: The Dawn of a New Pandemic Age)，其中特别提到，狩猎是加速病毒跨种群传播的利器。

我们绝无为国内野味食客洗白的意思，他们的作死把我们害得够惨。但切不能光看到国内有一处已经爆发的危险，而置全球的潜在危险于不顾。

更不能借这事把中国人都妖魔化成“吃蝙蝠的”。

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