9月18日下午,韩先生在南京黄栗墅服务区一家餐厅用餐。吃到一半发现,凉拌萝卜条里有许多疑似蛆的白色不明物体有的还在蠕动……韩先生立即喊来餐厅负责人,令所有人惊讶的是,为证清白餐厅经理竟当着所有人的面,将这份凉拌萝卜条全部吃下!
韩先生称,当天他和同伴走沪宁高速从常州到合肥去,经过黄栗墅服务区时停留下来吃午饭,点了几个菜,其中一道是凉拌腌萝卜。“吃的时候没发现,快吃完的时候发现里面全是。”他表示,在萝卜里发现了许多细小的白色物体,很像是蛆,有的还在蠕动。“我现在感觉胃里火烧火燎的。”发现问题后,他找来餐厅负责人交涉。
对于韩先生吃到的不明物体,餐厅负责人蔡经理回应:“我们也解释不了这是什么东西,我们剩下的摆放在这里的(饭菜)、包括里面有的、我们留样的,都没有(这个东西)。”他表示,当天上午10点,菜上来时都没有发现里面有问题,自己每天都会检查多次。“是不是蛆也不好确定,不经过化验谁也不知道是不是。”随后他从后厨拿出一盆萝卜,称这盆萝卜是昨天腌制的,韩先生吃的就是从这盆里舀出来的,盆里并没有发现韩先生所谓的蛆。他一边用筷子翻拨盆里的萝卜一边说:“这样没有的东西你叫我怎么解释?”
江宁区市场监督管理局汤山分局的工作人员现场对韩先生的饭菜、涉事餐厅的后厨及监控进行了调查:营业执照、食品经营许可证是齐全的,持有的从业人员健康证在有效期内,当日后厨储存的萝卜条和食品留样中均未发现疑似蛆状物的物体。在调解中,韩先生和同伴要餐厅一次性赔偿他们每人1万元,但被餐厅拒绝。餐厅蔡经理称,既然韩先生提出了质疑,并表示身体不舒服,餐厅自然也会带他们前去医院检查,但2万元的赔偿他们无法接受。
调解无果,韩先生决定走法律途径解决。就在此时,现场出现了一幕令所有人都没有想到的事——餐厅负责人蔡经理拿起筷子,将韩先生那盘剩下的萝卜条全都吃完了。韩先生两人当场傻了眼,认为餐厅这是在销毁证据。但蔡经理对他这种行为给出的解释是:“我相信我们公司(没有问题),如果真的是蛆,我肯定会拉肚子。”目前,韩先生准备走司法程序解决此事。
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