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拍照打卡网红美食 缘何纷纷“凉凉”?(3)

2019-04-28 15:54:07  北京青年报    参与评论()人

“怎么可以吃狗狗,狗狗这么可爱”,呆萌的眼神、可爱的爪子,外加身上波纹状的褶皱,逼真到不忍下口。前段时间还流行的“沙皮狗慕斯”现在也慢慢冷下来。虽然造型可爱,但本质还是慕斯蛋糕,为了外表买单只需要一次就够了。

上一秒正要挥毫泼墨,下一秒就将毛笔吞下肚——这样的照片、视频绝对博眼球。毛笔酥是西安很有名气的一种面食小吃,外形是一支毛笔,很多人去西安旅游就是为了毛笔酥。不过一支十元只能吃两口,所以也属于打卡后就不会再吃的网红食品了。

业内人士表示,依赖于尝鲜感的一次性消费显然不足以为品牌注入持久竞争力。对于消费者来说,是否会持续选择一个餐厅(商品)多次消费,食物的口味和菜品的质量才是最根本的东西。就网红单品而言,如果只有较高的颜值适合拍照发朋友圈,基本上也就属于一次性消费品。商家只注重外在颜值,不注重本质,忽略用户基本需求,终将会被后来居上者淘汰。

文/小麻

(责任编辑:王波 CN082)
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