原标题：爱吃火锅、麻辣烫，辣嗜男子食管被“烫出”白斑
武汉晚报讯（记者刘晨玮通讯员詹友军陈梦圆）平日喜欢吃火锅、麻辣烫，偏好重口味。直到感觉不适前往医院检查，张先生才得知，自己的食管长满白斑。
40岁的张先生经常会吃夜宵，平日也爱吃火锅、烧烤、麻辣烫等食物，还经常喝酒。上周六晚，他吃了一碗热汤粉后，就感觉胸前正中处隐隐疼痛，迟迟没有缓解，便来到武汉市第四医院就诊。医生详细询问了张先生的症状和日常饮食习惯，胃镜检查发现，张先生食管粘膜上长满白斑，患上了食管粘膜白斑病。
该院消化内科丁祥武主任介绍，食管粘膜白斑病又叫食管糖原棘皮症，是食管粘膜角化过度造成。长期接触刺激性食物如烈性烟酒、辛辣和过热食物，以及口腔不卫生等都可能引起粘膜角化过度。食管白斑病一般不需特殊治疗，但应戒除烟酒，不吃过热、过冷和辛辣刺激性食物。
新华社华盛顿９月２２日电（记者 周舟）由美国华人科学家领导的一个团队近日首次将人源多能干细胞成功分化成食管上皮细胞，为将来构造人工食管及开展食管疾病研究提供了新途径
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