央视谈陪餐制：不能走过场 监督才是最好的防腐剂(2)

【关键词】校园陪餐
　　据CCTV-1《晚间新闻》报道：2018年底全国义务教育阶段的在校生大约有1.45亿人，再加上幼儿园的孩子将超过2亿人，可以说校园餐饮业关系着中国的未来。现在保证安全的政策出来了如何落实到位？校方负责人陪餐能否起到效果？在广州校长、家长共同陪餐的制度已经先一步实施。试餐完后家长代表会去巡视饭堂的卫生情况，听取第三方膳食管理公司的介绍，如发现问题及时提出建议和修改。

陪餐制度是保证校园餐安全的最后一环。但吃得安心和放心不能只靠陪餐来解决。事实上学生校餐安全的重要环节在食材质量、食品制作和存放等，只要有一个环节出现了问题就可能导致食品安全隐患。如何能够从校餐制作的源头上严把质量关才是迫切需要解决的问题。要求学校的负责人和学生一起吃，这找对了方向是个好办法。但是想必人们还有很多的疑问，校长吃一顿容易，怎么保证顿顿吃不走过场，不虚晃一枪？负责人和学生一起吃的食物来源地能不能倒查追溯？有污点的企业能不能永久退出市场？相关部门的监管又怎样全方位、常态化？

说到底，监督是学校餐饮最好的防腐剂；透明是学生安全最好的保护伞。保障学生食品安全我们不是没有法律法规，问题就出在执行不到位、不精细。要杜绝这类事件，就必须让已经有的规矩真正硬起来，需要补上的漏洞赶紧补上。

【关键词】毒战
　　据CCTV-1《今日说法》报道：2018年3月28日，一名男子被发现倒在小区楼梯间里，已经没了气息，而报案女子却神色异常，前言不搭后语，办案人员随即对该女子展开调查，发现该女子和死者竟是情人关系，死者的死因真相大白，嫌疑人小秦承认他和死者起争执扭打后用酒瓶和匕首杀死被害人。可死者牵扯在内的另一起毒品案件却突然中断了线索，办案民警重新寻找线索，最终在茶山之中找到了毒品的秘密。目前，相关嫌疑人均因涉嫌制造毒品罪被移送起诉。

几个人在深山老林中使用购买的化学原料开始制作病毒，这是现在禁毒形势比较严峻的一个因素。据中国人民公安大学教授李文君介绍，从目前毒品消费市场消费的毒品来看，一部分是走私入境、也有很多毒品是本土生产制造。原因主要是，大多数制造合成毒品的原料在工农业生产、人民群众的生活中用途广泛，所以监管起来有一定难度。即使把现在制造毒品的这些原料监管之后，制毒分子还能再寻找前体或者替代品，制毒的技术门槛也不是很高。我们只要在源头上把这些化学原料管控紧，类似案件就会下降。国家对易制毒化学品的管控是相当严格，去年国家禁毒委出台治理毒品六全管理体系，其中就有全要素监管制度，要全程监管生产、经营、买卖和使用，全环节监控避免易制毒化学品流入非法渠道用于制造毒品。

【关键词】美联储年内不加息
　　据CCTV-2《国际财经报道》报道：当地时间20日，美联储宣布维持利率不变，但超出市场预期的是，多数美联储官员们进一步放弃了今年内加息的预期。隔夜美联储声明，让这个机构已经变成了一个彻头彻尾的“大鸽派”。除了宣布三月维持目前利率不变以外，另外两个消息让市场大吃一惊。第一，美联储官员们似乎彻底放弃了今年进一步加息的预期。也就是说，今年之内都不会有任何加息，而预计到2021年前都只会再加息一次。第二，会从今年5月份开始放缓“缩表”的步伐。也就是说，从每个月最多减持300亿美元放缓到每个月最多150亿美元。而如果市场情况按照预期走势，那么美联储将会在今年9月停止缩表。

因为联储的态度比市场想象中还要鸽派很多。因此，在声明公布之后，美股出现了快速上扬的走势，道琼斯工业指数一度转涨，但之后银行股普遍重挫，而使得道指再度承压下挫。离岸人民币汇率在美联储决议声明发布后大涨，一度涨近400点，最高报6.676，一度收复6.68和6.69两道关口。美联储的货币政策明确大转弯后，对中国货币政策来说也是个利好。两大经济体的货币政策从背道而驰到相向而行，于国内货币政策来说减少了外部掣肘因素，可以更多考虑内部因素而维持宽松的货币政策环境，同时，资本外流和汇率贬值压力也会减少。工银国际首席经济学家程实认为，2019年美元指数易跌难涨，人民币等新兴市场货币的汇率压力将保持总体舒缓，国际资本流向新兴市场的大趋势难以逆转。对中国的货币政策而言，一旦美联储这一最大外部掣肘因素缓和后，将利于更加聚焦国内经济金融情况而做抉择，货币政策维持宽松的障碍也大为减少。（责任编辑/杨书杰）

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