作为中国的一味中药材，药用冬虫夏草最早的文字记载，是清朝汪昂的《本草备要》。2015年版的《中华人民共和国药典》也记录了冬虫夏草的功效，明确了其药用价值。

中国科学院西双版纳热带植物园研究员杨大荣对冬虫夏草的研究，始于1978年他在玉龙雪山第一次挖到冬虫夏草。四十年来，他通过野外科考，一直在探寻冬虫夏草背后的奥妙。他向东方网·纵相新闻记者指出，世界上已经发现有400多种虫草，但冬虫夏草是目前在药用价值上最高的虫草种类。

"冬虫夏草在增加体弱和久病刚好的病人免疫力、抗病力等方面、以及它体内含的特殊真菌多糖和微量元素等对肺结核、肺癌、肝癌和肾病等的确有一定疗效。"杨大荣说到。

然而，这味中药材却在非典之后被夸得神乎其神。当时，被卷入时代洪流中的冬虫夏草，在恐慌中被逐渐神化，变成了能治百病的神草。2006年，冬虫夏草每公斤的价格超过了10万元。2007年，冬虫夏草的价格更是飙升至每公斤20万元左右的历史性高位。

"抖一抖，一头牛。"这是当时青海冬虫夏草交易圈里流行的说法，意思是在几十斤冬虫夏草的大宗交易中，买家一般会抖掉冬虫夏草上的泥土，这样在称重的时候，价格可以便宜相当于一头牛的价格，由此可见冬虫夏草的身价。

命系一草

但在随后几年，被捧上神坛的冬虫夏草却被当头浇了一盆冷水——冬虫夏草"无用论"开始在外界盛传。

由于基础研究的缺乏，围绕在冬虫夏草身上的争议至今未能散去，其处境也开始变得尴尬。在冬虫夏草市场极为疯狂的时候，国家开始将其请下神坛。

2010年，原国家质检总局发布《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》，严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。2012年，原国家食药监总局发布《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，第一次允许冬虫夏草被直接用于保健食品的原料。然而好景不长，2016年这一试点被停止。冬虫夏草再次被踢出药食两用的圈子。

尽管如此，冬虫夏草近几年依旧市场火热。批发商丁先生告诉东方网·纵相新闻记者："卖不出去是假的。"而在2019年，冬虫夏草甚至成为了青海省最新反腐专项行动的焦点。

中央纪委国家监委网站显示，2019年3月起的专项整治充分结合省情实际，对青海省名贵特产类特殊资源进行了界定，主要是指冬虫夏草、昆仑玉及其制品两种。

在徐明看来，冬虫夏草作为一种商品，自有其存在的市场，只是不应该过分夸大其药效。而由于供需的不平衡，市场也开始频繁出现造假的情况。

批发商张先生向东方网·纵相新闻记者坦言，这几年冬虫夏草假货捣乱了市场，特别是大城市里的专卖店假货很多，非专业人士根本看不出来。北京的两家药店也告诉东方网·纵相新闻记者，"一方面冬虫夏草疗效未知，另一方面价格也昂贵，加上现在太多造假的，我们根本不敢进货。"

短短五十年间，冬虫夏草的地位经历了翻天覆地的变化。而这背后，牵扯的是青海和西藏490多万农牧民的生活。

自小生活在黄南藏族自治州同仁县的东周，挖冬虫夏草已经有十几年。黄南州作为青海省冬虫夏草的一般产区，面积亦有630万亩，仅次于玉树州和果洛州。每年一到虫草季，他的妻子、儿子和儿媳也加入了挖草的行列。东周的儿媳为了照看两岁的孩子，每天背着他，趴在草山上低头寻找着冬虫夏草。

东周的儿媳背着孩子在草上寻找冬虫夏草，靠着手中的药铲支撑，艰难往上爬。(丁一涵/图)

李措是东周雇来的挖草工，平常就在家照看两个孩子。一到挖草季，她也跟着其他人一起上山。"好的时候一天可以挖50根，今天挖得不多，只有十几根。"说话间，她向东方网·纵相新闻记者展示了当天挖到的仍带着泥土的新鲜冬虫夏草，"我挖了有十年，收入增加了很多。"到了周末学校放假的时候，李措的两个孩子也跟着一起到草山上采挖。对于李措和她的家庭而言，这是一份辛苦活，但也是一份可以增加收入、无法拒绝的营生。

李措准备将挖到的冬虫夏草放进小布袋里。下山后，这些新鲜的冬虫夏草将被送到市场。(丁一涵/图)

"我们也卖冬虫夏草，挣得钱多。"东周面露笑容地说到。在久鹰虫草市场，一位从果洛来的藏民，正在兜售他手中用毛巾遮盖起来的冬虫夏草。与东周和李措一样，他也挖了十几年的冬虫夏草，并且发家致富。

"整个藏区实际上是'命系一草'。"徐明坦言。他指出，原先依靠放牧业发展经济的藏区，在冬虫夏草疯涨的20年间，已经发生了巨大的变化。"不少牧民依靠冬虫夏草，有些都可以在西宁买房子，摆脱了原来的放牧生活。"徐明说到。据青海省冬虫夏草协会统计，冬虫夏草收入已经占到青海省牧区经济收入的60%，其中玉树州杂多等县的农牧民收入则高达76%来自冬虫夏草收入。

"如果冬虫夏草产业再出现问题，对于牧区的稳定有很大挑战。"姚孝宝说，"现如今，牧区的老百姓都积极配合封山育林、封山禁牧的政策，在这种情况下，冬虫夏草已经成为他们主要的收入来源。"

事实上，冬虫夏草产业链牵涉的不只是牧区。

西宁当地原本赋闲在家的各族妇女们，每天一早就准时来到冬虫夏草交易市场。只要与批发商能彼此谈拢，她们就能成为这一天里的刷草工。而这样的身份转换将持续一个月左右，并为她们带来可观的收入。

妇女们正在市场里刷草。(丁一涵/图)

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