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走进“透明”的学校食堂

2017-09-08 08:32:16    中国青年网  参与评论()人

新县教体局相关负责人告诉记者,新县县城中小学及各乡镇中心校共70多所学校食堂按照“明厨亮灶”的要求进行了升级改造,其中有35所学校食堂具备上网条件,近日将实现上网运行,目前已有4所学校食堂的视频监控接入了“河南舌尖网”。学生家长以及关心学校食堂的人士可以通过手机APP上网查看实时动态。这项工作对促进学校加强食堂管理意义重大,同时也可以消除社会上一些人对学校食堂管理的疑虑,是一件大好事。

上网之后,相关配套措施待完善

学校食堂是一个社会关注度比较高的地方,实现全程上网向社会公开之后,会不会带来一些复杂问题?

对此,新县食品药品监督管理局一位工作人员说,这方面的后续问题需要引起重视。比如说,某个学校食堂中出现了一些不合规范的细节,或者出现了一些容易引起误解的画面,如果被社会上不明真相的人进行炒作,很可能会引起社会不必要的负面情绪的放大。因此,对网络视频的管理措施必须加以完善。同时,需要加强国民素质培养,大家对食品安全问题要秉持科学理性的态度,实事求是地看待食品安全问题,不盲从也不跟风起哄,这样“互联网+”加出来的才是正面效应。

此外,记者在调查采访中了解到,许多食堂管理人员对上网环节存在不少困惑。

对于一些农村中小学来说,经费本来就不足,每年还要承担上千元甚至几千元的上网接入费,这是一个不小的负担。即便能够上网,而目前农村偏僻地区的网络信号又普遍不太好,这一问题该如何解决?

对于县城规模较大且已实行社会化运营的学校食堂,经营方如果为了压缩开支,在后期不再接入网络又该如何监管?

对于监控视频,是作为社会人士了解学校食堂管理的窗口,还是同时作为监管部门执法的依据?

诸如此类的细节问题还有不少,看来,“互联网+”该如何加,还有许多工作需要做。???5

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