生活篇
如何应对生活挑战
暑假结束，又一批海外学子踏上了求学之旅。初到留学目的国，学子不仅面临学业压力，生活的不适和文化的冲击也是不小的挑战。
厨房“小白”到中餐“达人”
长期在国内生活，饮食习惯很难改变。由于饮食习惯的差异，学子到国外之后，吃饭问题往往是一大挑战。赵智说：“在国内读书时，在学校餐厅就能吃到可口的饭菜，再加上学校周围的各色小吃店，完全不用担心吃饭问题。但在国外，当地饮食不符合自己的口味，再加上有的学校还没有食堂，中餐馆的餐又特别贵，吃饭还真是个问题。”但好在国外高校的宿舍里或者学子所租住的房屋里一般都有厨房，不少学子开始学着下厨。赵智就在手机上下载了软件开始研究做饭，逐渐地，他从刚到英国时土豆丝都炒不熟的厨房“小白”变成了中餐“达人”。
现就读于美国克拉克大学的周紫君已经在美国待了两年，当地的饮食她依旧无法接受。每次回国，她还是会买各式调味品带到国外来补充自己的小厨房。周紫君说：“刚到美国时在饮食上遇到了不小的挑战，出去吃不仅口味无法接受，价格也都普遍很高。我自己做的中餐要比当地中餐馆的味道地道得多！”
在周紫君看来，下厨做饭不仅能解决吃饭问题，还能缓解留学中的孤独。“在紧张的学习之余做一顿美味犒劳自己，可以让自己得到放松。”
必备的常用药不可少
这次暑假结束再次返校，赵智在行李箱内塞了一些常用药。“在国外生病很麻烦，英国的公立医院虽然免费，但是预约看病需要很长时间，私立医院看病又特别贵。对海外学子来说，初到国外的那段时间，情绪起伏比较大，一旦生病就会更想家，由此带来的各种负面情绪很影响学习。所以，准备常用药以备不时之需很有必要。”
葛佳超现在就读于澳大利亚新南威尔士大学。对国外的看病难，他也深有体会。“第一个学期就患了重感冒，自己一个人挂号看病的过程很煎熬，如果能在海关允许的范围内备一些常用药，就能减少不少麻烦。”
葛佳超同时提到，在国外保持好的健康状况特别重要。生活中的小细节解决不好很可能影响到学习。除了在出国时备好常用药，对于刚刚踏上求学之路的留学生，他也有自己的经验之谈，“在澳大利亚，看牙医、验光配眼镜都非常昂贵，因此最好在出国之前就解决这些问题”。
