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这条鱼看上去感觉像泥鳅，但这条鱼尾巴“出卖”了它，红色的鱼尾巴，非常有特色，这形似泥鳅的鱼，叫钢鳅！土话叫红岗子，鱼长不大，就是越长越长，这种鱼可以卖上两三百一斤。
我小时候在河里钓这个，把书拆了取出订书针，磨尖弯成钩，挂上小蚯蚓钓。这种鱼在浅湾的石头下，上沟前要试探鱼钩很多次。
钢鳅的味道真是美，汤太鲜了。连骨头带肉嚼了吃。
