昨晚，由赵又廷、戚薇等主演的《马克的女儿》单元收官，赵又廷在其中饰演听障船员马克，造型邋遢却情感细腻，内心戏颇多，对女儿的情感大部分只能通过动作、表情和眼神传达。从呈现效果来看，赵又廷凭借“整容般的演技”获得了大多数观众的认可，《深夜食堂》在社交网站的口碑也随之获得了些许提升，这让蔡岳勋也颇感欣慰。
腾讯娱乐：昨晚赵又廷主演的那集《马克的女儿》播出之后，其实大家口碑反馈还不错。
蔡岳勋：有个朋友还给我发微信说，这才是真的蔡岳勋。有人说也许《马克的女儿》放在第一单元我们就不会面临这样的困境，但是会有另外一个问题，一上来这么猛，会有一点多。
腾讯娱乐：在你眼里赵又廷是个什么类型的演员？
蔡岳勋：我常常说他，就是祖师爷赏饭吃。他表演的天赋极高，我都没想到在短短一个星期的拍摄期里，他能够表现得这么好，细节也抓得很好。
腾讯娱乐：你觉得这能挽回《深夜食堂》的口碑吗？
蔡岳勋：我觉得大家可以多看几集。刚开始大家可能都把《深夜食堂》当成了一个生活剧，但我什么时候拍过生活剧？从来没有。但我的确是在拍我们自己的文化，也在拍我们的故事，只是我用的角度不一样。
结尾
在蔡岳勋眼里，《深夜食堂》是一部实验性很强的作品，一方面，他希望《深夜食堂》的中国剧版能尊重原著漫画，传递出原著漫画的气质和精神；另一方面，他又希望寄托于这个架空的世界，去挖掘一些生活中很少见的角落。
“其实我不是不知道这个戏要怎么做才能赚钱，就是买了日本漫画之后直接照着单元做，用情景剧在一个场景里很快速三个月拍完40集。但我们没有这样做，从造景、研究、服装，到从四面八方找了170几个场景和将近100个演员，一个故事一个故事好好拍，我们前前后后耗费了四年多。”
他不禁回忆起与《深夜食堂》的结缘的故事。六年前，蔡岳勋的一位日本好友向他推荐了这本风靡日本的漫画《深夜食堂》，希望他能将其改编成中国电视剧。但刚开始蔡岳勋兴致不高，拒绝了好几次。后来，直到他将整本漫画看完之后，“我才发现这本漫画有一种内在的魔力，我希望把这一切传递给大家。”
如今，虽然大量差评迎面袭来，但蔡岳勋并不完全泄气。他第一时间联想到了自己当年拍摄的第一部偶像剧《流星花园》，这也是一部改编自日漫的作品，“刚开始《流星花园》播出的时候不也是差评很多吗？道明寺、杉菜的名字怎么可以是这样的？造型怎么是这样呢？观众大概骂到了第三集，第四集之后，他们慢慢就能体会我想要传达的内容了。”
现在唯一让他比较担心的是，经历了前面一大轮的差评铺垫，大众可能会对这部剧留下一种既有的负面印象，“观众还会不会带着这种观点去看待这部电视剧呢？其实后面有很多值得期待的内容，我希望大家能给我们一些时间和机会。”
