5月16日,微博网友小鹿称,“4月1日的生产日期,三个月的保质期,结果双汇脆脆肠里吃出的这是什么东西?太恶心了……”
■进展
监管部门已介入
关于吃出活蛆事件,双汇食品客服人员表示已有记录,具体事项由当地业务员进行调查。
永修县市场和质量监督管理局方面介绍,目前,柘林分局已收存了问题火腿肠送检,查明变质原因。同时,另一批工作人员正在查找该批次火腿肠的供货源头。如果是食品质量出现安全问题,将严格按照相关法规予以上限惩处。
对于邹女士反映的火腿肠还在保质期内,外包装也未损毁,好端端的怎么会长毛呢?双汇的代理商称不是质量问题,是里面进了空气所致。
信报记者多次尝试联系双汇方面了解此事,都没有得到答复。
■反思
如何兑现承诺?
“瘦肉精”事件后,双汇集团曾向消费者承诺将会严把质量关,为何还会出现如此多的质量问题?
上海商学院文法学院法学系主任林沈节表示,食品生产企业保障产品质量应有的法律义务,其不可逃避。双汇集团出现此类事件,其内部的质量管理肯定存有一定的问题,不过,产品在生产、运输、销售过程中,特别是运输和销售过程中的保存是否符合要求,运输者和销售者的责任也应当考虑在内。
在昆明理工大学教授张鹤看来,食品从生产到销售有很多环节,所以,出现问题后责任主体确实难于确定。但任何一个重视质量信誉的企业,一旦出现问题都会严肃对待,引以为戒。对于累次出现“质量”问题的企业,必然自身自灭。
出现这种情况,消费者该如何维权?杭州市南斗法律服务所主任叶世娟建议,消费者可以通过12315投诉解决,也可以通过法律途径维权。信报记者 舒志娟