搭伙阿姨走了，90岁独居的蔡大伯一日三餐成了问题
昨天，快报报道了家住水星阁90岁独居老人蔡大伯吃饭的事情。每年的秋冬季节，蔡大伯家里会来四个翻丝绵被的桐乡阿姨借用厨房和洗手间，阿姨们做饭的同时，顺便把蔡大伯的一日三餐也管牢了，但春夏季节，阿姨们走了，蔡大伯一个人吃饭成了问题（详见快报昨天07版报道）。
新华坊社区1300多位老人中有228位独居老人，男女比例为1∶1.5。昨天，新华坊社区书记和站长，以及为老年人服务的管家小丁拿着血压计，陪我上门调查，走访10户独居老人家，看看他们有没有好好吃饭。
郁奶奶，79岁，患有高血压、心脏病，膝盖也不好，三个瓶盖的药已数好、摆好，独居9年。
早饭时间：7:30，泡麦片+一个刀切（食材是女儿买的，住在同一个小区相差5幢房子，几乎天天来）
午饭时间：12:00，米糕+一点点泡饭+油焖笋+炒南瓜
晚饭时间：17:30，把剩菜剩饭微波炉里转一转， 年纪大了吃得不多。
刘奶奶，86岁，患有高血压心脏病，独居9年。
早餐时间：7:00，牛奶+一个刀切馒头+一碗麦片。
晚饭时间：17:00，剩菜剩饭微波炉里转一转。
菜都是刘奶奶自己跑出去买的，跟另一幢的小姐妹结伴而行，小姐妹81岁，帮她拎拎菜蔬。
董奶奶就是刘奶奶的小姐妹，每天都要结伴去买菜，见面时间在前一天分开前定好，有急事不能赴约就打电话。
早饭时间：6:30，牛奶+一个刀切馒头+泡饭过酱瓜儿（孙子买啥，她就吃啥）
午饭时间：11:00，大白菜蒸蒸麻油拌拌+咸菜炒笋。
夜宵：孙子买来的饼干等小零食，董奶奶打开足足一桶，“吃不光了。”
说起孙子，董奶奶一脸幸福，“吃儿子的门门张（杭州话，意思是把别人的好意当成理所应当），吃孙子的不是，孙子真当好，牛奶一箱没吃光，一箱又来了，孙子好，是因为孙媳妇好。”
桑奶奶，78岁，毛病基本没有。
早餐时间：5:30，水饺或者馄饨或者面。
午饭时间：12:00，油豆腐烧肉+青菜（菜蔬都是奶奶自己买的，她说儿子买来一堆，吃不光，自己买么想吃什么就买什么）。
晚饭时间：六七点，热点剩菜剩饭。
王奶奶，74岁，心脏不太好，高血压，腰椎间盘突出，独居8年。
早餐时间：7：30，吃自己烧的八宝粥，烧一次吃三天。
午饭时间：12：00，去社区老年食堂，红烧肉+卤鸭+山药排骨=15块钱，实际上要30元，因为政府补贴，对70岁以上老人吃食堂打5折。
晚饭时间：17：00，吃中午食堂打包的剩菜剩饭。
史大伯，86岁，拄着拐杖腿脚不太利索。
早餐时间：上午八九点，泡饭过腐乳。
午饭时间：12:00不到，一小杯38度的陈年烧（从13岁喝到现在）+粉皮+红烧猪蹄+芹菜香干肉丝（是女儿过来烧的，今年女儿当奶奶了，不能天天过来烧，但烧一次，吃两天）。
晚饭时间:17：30，再来一杯陈年烧+中午的剩菜剩饭热一热。
陈大伯，92岁，独居12年。
早饭时间：5：30，一个香蕉+四颗红枣+一碗牛奶泡白米饭（食材都是老人家自己跑超市买的）。
午饭时间：11:30，吃菜泡饭（把黑木耳和鸡爪一起跟饭蒸好，然后烧成菜泡饭）。
晚饭时间：17：00，还是吃菜泡饭。
“小孩不大来的，我自己能照顾自己，跑得动吃得落，还好还好。”
老人的三餐时间倒是比年轻人还要规律，但是吃的品种单一，而且感觉永远是在吃剩菜剩饭，一个人吃饭，烧多了吃不完，扔了舍不得，菜量比较难控制。
于是，有很多老年人选择去新华坊社区老年食堂就餐，每天有60多位老人来吃食堂午餐，午餐有12个菜品，厨师是大酒店请来的，经常更新菜品。其中红烧肉是老人的最爱。菜不贵，再加上60岁以上老人政府有补贴，还能打折，老年人吃吃很实惠。
最近，考虑到广大老年人的呼声，老年食堂增设了早餐服务，白粥、拌面、馄饨、馒头、荷包蛋……
为什么老年食堂都没有提供晚饭？
食堂的罗店长说，因为食堂楼上就是居民区，晚上营业会打扰楼上的居民休息。
