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多国加强非遗文化保护传承(国际视点)(3)

德国合作社——

促进市场流通 提供创新方案

统计数据显示,2021年REWE成为德国最受欢迎的超市品牌。该超市品牌的母公司雷弗集团由17家合作社联合组成,一直以合作社的模式进行经营活动。当前,雷弗集团拥有5个地区合作社,旗下的1800家零售商经营着约2300家超市。

REWE超市是德国合作社模式的成功范例之一。该模式的典型特点在于,每个独立零售商都是合作社的核心组成部分,在集团的关键决策过程中拥有直接或间接话语权。5个地区合作社作为集团股东,为旗下零售商的经营业绩和切身利益负责。

德国合作社的历史可追溯至19世纪40年代,成员秉持自愿和互助原则,以自己的资产入股,其指导方针是“助人助己”。1847年,弗里德里希·莱夫艾森创立最早的合作社,对魏尔布施地区的乡村人口提供享有利息优惠的小额贷款。同年,赫尔曼·舒尔策建立了一个由木匠和鞋匠组成的合作社,旨在为穷苦手工艺人提供财务支持。随着越来越多个人、家庭和企业的加入,合作社模式不断壮大、发展愈加规范化。1889年,德国正式出台《合作社法》,并不断修订。2016年,德国合作社的相关理念与实践被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。

据统计,德国目前有约7000家各类合作社,包括2350万名成员,为90万人提供了就业岗位。这些合作社分为地方、地区、全国三个层次。依据不同的业务领域,细分为金融合作社、农业合作社、小型工业商品及服务合作社、住房合作社、消费者合作社、能源合作社等。

以农业合作社为例,德国每年约60%的牛奶由奶制品合作社进行加工,约1/3的葡萄由红酒种植者合作社加工成为不同品级酒类。各层级的农业合作社协助打通不同产区的各类农产品与全国、全球市场之间的渠道,目前德国近一半农产品通过合作社企业在市场流通。

农业合作社可为农民提供农产品加工、销售、信贷、农资供应及咨询等服务,并定期举办农业技术、卫生防疫、机械维修、生态农业等专业培训,有力提升农业组织化和产业化程度,提高农民收入,缩小城乡差距。

联合国教科文组织认为,德国合作社作为一个志愿者协会,为成员提供社会、文化或经济等多方面服务,帮助其提高生活水平、克服共同挑战并推动积极变革。

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